关于红烧鲅鱼的的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲅鱼：适量葱姜蒜：各少许辅料老干妈豆豉辣椒酱：适量盐：适量酱油：少许料酒：少许花椒大料：少许白糖：少许具体步骤1.鲅鱼去除内脏，洗净后用厨房用纸擦干水分后...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟鱼类的食物一般来说都是人们比较愿意多吃一点的食物的。因为一般来说鱼类里面对于人体的微量元素和胶原蛋白都会是比较多的。吃多了对人体特别的具有...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鲅鱼：一斤半葱姜蒜：适量辅料具体步骤1.鲅鱼切块，用葱姜和料酒生抽胡椒粉2.葱姜蒜切片备用。3.葱姜蒜爆香先……油稍多一点……4.鲅鱼放进去两面煎出黄...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鲅鱼：1条辅料具体步骤1.新鲜鲅鱼1条2.大蒜、干红辣椒、姜各改刀备用3.鲅鱼洗净，去除掉鱼内脏，将鲅鱼斜切成大块状4.锅中加油，放入大蒜、干红辣椒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲅鱼：1条辅料盐葱姜料酒酱油：适量具体步骤鲅鱼洗净，去内脏，掐头去尾切成段。香葱切段，生姜切片备用锅内放少许油烧热，放入鲅鱼煎至两面金黄放入葱段、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲅鱼：适量大姜：一块大蒜：数瓣辅料盐：少许生抽：适量老抽：少许花椒：适量大料：几瓣白酒：少许白糖：少许具体步骤1.将鲅鱼去除内脏洗净，切成一扁指厚，擦干水分或者风干...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟酱香红烧鲅鱼的做法你知道吗？是不是不经常听见鲅鱼这个词呀，它是一种海鱼哦，营养价值很高的，是高蛋白，低脂肪的产物呢，它有着鲜美的味道，细腻的肉质，很适合作...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲅鱼：一条辅料葱段，大料，花椒，姜糖料酒和醋：适量蚝油，酱油，，?虾酱，麻酱：适量姜粉：少许粉条萝卜：若干红腐乳：一块具体步骤鲅鱼2条切段（选鲅鱼时，新鲜不新鲜，从眼睛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料鲅鱼：适量辅料葱段：适量料酒：适量蚝油：适量姜粉：少许粉条：若干酱油：适量大料：适量花椒：适量姜糖：适量醋：适量具体步骤鲅鱼切段。爆锅，油温要超过100度，放葱段，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲅鱼：一条辅料醋蚝油盐酱油：各适量葱姜八角料酒花椒糖：各适量具体步骤鲅鱼2块将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。锅中油烧热，放入...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲅鱼：一条辅料葱蒜料酒生抽醋糖：少许具体步骤鲅鱼洗净收拾干净，切成两段用料酒，糖，盐腌制一会葱切段，蒜拍碎锅入油烧至六七成热，入鲅鱼中火煎至两面微黄...

“这几天儿子说想要吃鱼，正好冰箱里还有上次买回来的鲅鱼于是就拿来红烧了。老公喜欢吃土豆，每次做鱼的时候都少不了放土豆的，其实炖鱼还可以放些白菜、柿子、茄子、猪肉片都很好吃的。”食材明细主料鲅鱼（4条）土豆（2个）辅料...

鱼，肉质鲜美，而且鱼的营养价值丰富，鱼可以说是餐桌上的常客。关于鱼，它的种类也有很多，淡水鱼海水鱼，不同的鱼类的做法也不相同，我们应该选择合适的方法烹饪鱼。我们今天要说的是鲅鱼，红烧鲅鱼是常见的一种做法，那红烧鲅鱼怎么...

“一尾新鲜的鲅鱼，取其最美味的尾部，用最家常的手法、最家常的作料一烧，酱香浓郁，肉质鲜嫩，入口鲜香，如果喜欢再加点儿辣味，那是怎样的美味啊。关键是鱼要新鲜，把握火候，不要烧过头。”食材明细主料新鲜鲅鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量...

食材明细主料鲅鱼（两条）生姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）花生油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲜鲅鱼洗干净。2、把鲅鱼的内脏掏出收拾干净...

食材明细主料大鲅鱼（600g）辅料花生油（1匙）猪油（适量）调料葱姜（小许）生抽（20g）老抽（10g）食盐（4g）料酒（10g）陈醋（5g）白糖（5g）鸡汁（些许）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼块的做法步骤1、大鲅鱼处理干净取尾巴部分切厚片。2、放盘子里...

食材明细主料鲅鱼（600g）辅料葱姜（适量）花生油（1勺）调料花椒（适量）八角（半颗）生抽（2匙）老抽（1匙）醋（1匙）白糖（1匙）香菜末（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼收拾干净，葱姜切段。2、炒锅放油烧热，放入花...

“红烧菜是中国菜系中非常经典的一种烹饪方法，深受人们的喜爱，但因烹饪步骤复杂且难掌握火侯，很多人在家做不出来正宗的红烧菜的感觉。其实想做出正宗的红烧菜我个人推荐一种烹饪方法，让做红烧菜变得简单且美味，就是用红烧...

食材明细主料鲅鱼（2条）姜（3大片）葱（1段）淀粉（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条，清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾，切块，加胡椒粉、...

食材明细主料鲅鱼籽（800克）花生油（1汤匙）郫县豆瓣酱（1汤匙）食盐（1.5克）老抽（10克）生抽（10克）白糖（5克）鸡精（1克）清水（若干）葱（适量）花椒（少许）姜（适量）八角（适量）辅料葱末（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼籽的做法步骤1、葱姜蒜处...

食材明细主料鲅鱼（1.5斤）干海带（三两）干木耳（适量）干黄花菜（适量）芹菜（两根）豆腐（半斤）辅料盐（适量）葱（适量）干辣椒（一个）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海带鲅鱼的做法步骤1、首先...

食材明细主料鲅鱼（一条）辅料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）大料（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼切大段，加...

鲅鱼最要生长在我国北方附近的海域，因为它的肉多刺少；成为大众喜爱的一种食用鱼。其中红烧鲅鱼最为热门，而且它的制作方法也十分多；这道菜烧出来，不仅味道鲜美而且营养也很丰富。但是究竟怎么样的制作方法才是最正宗的红烧...

“燕鲅：就是燕鲅鱼。鲅鱼有两种，鲐鲅鱼和燕鲅鱼。收拾鲅鱼要仔细挑去血线,去净腹腔内的血。因为鲅鱼血奇腥无比，对人体不利。燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅的肉质细腻，很香。鲐鲅很腥。价格上燕鲅更贵一些。”食材明细主料燕鲅鱼（8...

食材明细主料鲅鱼（5条）辅料香菜（少许）面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（2克）葱段（10克）姜片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陈醋（10克）白糖（5克）郫县豆瓣酱（10克）干红辣椒（少许）味精（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅...