准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟家常小饼的制作过程十分简单,只需要面粉等食材,是一道不用花很多精力就能轻松完成的美味。而且家常小饼是一道比较传统的面食,在我国尤其是北方的日常生活中比较常见,家常小饼味道清淡,一点都不油腻,而且对于肠胃来说也十分友好。
主料
面粉 :
250 辅料
盐 :
5 具体步骤
把面揉成光滑的面团,醒发30分钟
将醒好的面团揉成细长条
切成大小均匀的小面团
取一块小面团压成小圆饼,刷上油,再盖上一个小面团,两个小面团叠起来
然后将面团擀成小圆饼
将小圆饼烙至中间鼓起,再反面烙熟;出锅后将饼从中间撕开,就成两个小饼了