美味的耗油瓠瓜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

耗油瓠瓜，一道非常好吃的家常小菜，喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦，吃起来也是非常的棒，瓠瓜，幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食，可以煮出又香又甜味道，用耗油一煮，更增添了海鲜的鲜味，是一道简单美味又营养的家常菜，搭配一碗米粉是最好的下饭菜了。

主料

瓠瓜 ：1个

辅料

耗油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1摘取新鲜瓠瓜，削去皮。

2把削好的瓠瓜洗净，切成丝。

3锅中放油烧热，将瓠瓜丝倒进锅中翻炒

4中途加少量开水翻炒至八成熟

5最后加入适量耗油煮至熟透。

6起锅前加入适量盐，就可以上桌吃咯！