子萝鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠萝：150g子姜：300g辅料小葱：克尖)：5g盐：克味精：克白砂糖：白醋：香油：克黄酒：植物油：淀粉(蚕豆)：大蒜（白皮）：克具体步骤1.将鸭肉片成薄片，先用鸡蛋清，后用干淀粉拌匀；2....
特色酱香鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎夏日，你是否还是恐惧体重的增长带来的水桶腰、麒麟臂，而不敢大吃大喝，不敢体验肉类香嫩的口感呢？那或许我这有个两全其美的办法，那就是适当的摄入一些...
家常子姜鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胸肉：1块子姜(嫩姜)：1块葱：2根水淀粉：半大匙辅料酱油：1大匙料酒：1大匙淀粉：1茶匙盐：1/4茶匙胡椒粉：少许糖：半大匙具体步骤1.鸭胸肉切薄片，拌入调味料腌20分钟，...
子姜鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胸肉：适量酱姜：适量葱：适量太白粉：适量细砂糖：适量蚝油：适量香油：适量高汤：适量料理米酒：适量蛋：适量酱油：适量酱姜汁：适量辅料具体步骤1.鸭胸肉洗净后去骨去皮...
美味的酱香鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟相信酱香鸭片对于大家来说一定不会感到陌生吧。作为一道传统的美食，它不仅口味极佳，而且其营养价值更是不容小觑。而酱香味的鸭片更是去除了鸭肉的腥味...
美味酱香鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟中华美食，最讲究一个色香味俱全，而这道美味酱香鸭片就完美体现了这一点，它的色相完全符合美学要求，它飘香满屋，十米之内，闻到就让人垂涎欲滴，最重要的是它的...
芽姜炒鸭片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料冬笋：香菇（鲜）：克鸡蛋：葱白：黄酒：5g白酱油：味精：克淀粉(玉米)：猪油（炼制）：5g具体步骤1.将净鸭脯肉切成长5厘米、宽2厘米的薄片；2.嫩姜洗净，切成薄片；3.冬笋切成长...
香酥酱鸭的做法 香酥酱鸭怎么做
“马上要过中秋节了~传统的中秋节要吃团圆饭~上海人家的习惯貌似要有芋艿~鸭子~还有毛豆~在冰箱里正好看到有个鸭子~好吧~酱鸭做起来~和大家一起分享一下~”食材明细主料鸭子（1只）辅料冰糖（适量）葱（适量）调味料（适量）桂皮（适量...
香辣酱鸭的做法 香辣酱鸭怎么做
“天是不是没有胃口吃饭？来一道香辣酱鸭，开胃好吃，瞬间能吃二碗米饭。”食材明细主料鸭肉（800克）红辣椒（100克）辅料盐（6克）油（2ml）酱油（2ml）料酒（3ml）生姜（20克）沙姜（2片）香叶（2片）胡椒（1克）八角（1个）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣酱鸭...
酱香鸭舌的做法 酱香鸭舌怎么做
“最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的，她说突然特别想吃酱香味的鸭舌，吃货之间就是有那么多共鸣呀，于是说做就做呗，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌（1000g）辅料生姜（一块）大蒜（一颗）生抽（...
五香酱鸭的做法 五香酱鸭怎么做
“皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是下酒好菜哦！”食材明细主料鸭腿（两只）辅料五香卤料包（（超市有售）一包）甜面酱（一大勺）料酒（一大勺）姜（一大块）蒜（4瓣）葱（4根）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香酱鸭的做法步骤1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制1...
酱香鸭子的做法 酱香鸭子怎么做
“酱鸭作为节日餐桌凉菜，非常受欢迎，用高压锅制作属于懒人方法”食材明细主料鸭子（半只）酱香酱油（40毫升）老抽（25毫升）原色冰糖（30克）辅料葱（2段）姜（5片）八角（2个）桂皮（一小块）花椒（少许）丁香（2粒）甘草（3片）草果（一个）陈皮（一块）清水（250毫升）绍兴酒...
酱香肉片的做法 酱香肉片怎么做
“酱香味特别浓郁，超级下饭。孩子就在里面拣肉吃，一盘菜没一会儿就被两个小家伙吃得只剩下蒜苗和红椒，汤汁也被二宝倒入他碗中，看着这一幕，我真的是哭笑不得啊！”食材明细主料肉（半斤）辅料红椒（半个）蒜苗（三根）调料甜面酱（一大勺）蒸...
酱香鸭撑的做法 酱香鸭撑怎么做
“食材：鸭撑数个，调料：酱香包1包，盐，酱油，调味鲜，红糖。方法：1、鸭撑去指甲冼净待用，2、锅里放清水烧开，倒进鸭撑煮开捞出，3、再用清水冲冼干净，装碗中待用。4、锅里放适量的清水，加入所需要的调料煮开。5、再把过好水的鸭撑放进去...
酱香烤鸭的做法 酱香烤鸭怎么做
“烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭，采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭，没有买到整只鸭子，只用了半片鸭...
酱香鸭架的做法 酱香鸭架怎么做
“吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！”食材明细主料鸭架（一只）辅料豆腐（适量）配料酱油（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）调和油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭架的做法步骤1、油入锅，...
酱香卤鸭的做法 酱香卤鸭怎么做
“这道“酱香卤鸭”制作起来很简单，只需准备好家常备有的卤味大料、再加上黄豆酱即可，要预先煸炒一下大料和黄豆酱，这样更能激发香料的香味；再加入适量的水和盐，放入鸭卤制就行。鸭的个头比较大，要想其充分入味，就需花点时间...
酱香鱼片的做法 酱香鱼片怎么做
“这是一道简单快手的家常菜，鱼片用的无刺的巴沙鱼柳，老人和孩子吃也不用担心鱼刺的问题。先煎后炖，用时短。加了点豆瓣酱，有酱香味”食材明细主料巴沙鱼肉（400g）辅料胡萝卜（50g）洋葱（50g）调料豆瓣酱（1小勺）生抽（5g）米醋（10g）腌（适量）胡...
酱香鸭翅的做法 酱香鸭翅怎么做
食材明细主料鸭翅（适量）辅料菜椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）指天椒（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）配料干淀粉（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）柱候酱（适量）蚝油（适量）香油（适量）五香粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鸭翅的做法步骤1、原料...
酱香鸭丁的做法 酱香鸭丁怎么做
食材明细主料鸭肉（500克）辅料干辣椒（30克）配料精盐（适量）茶籽油（适量）味精（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭丁的做法步骤1、鸭肉500克待用。2、将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。3、干辣椒切段。4、锅里倒进茶...
酱香鸭头与鸭翅的做法 酱香鸭头与鸭翅怎么做
“继上次用火锅底料卤了麻辣鸭翅过，觉得吃的不过瘾，这不又买了一些鸭头鸭翅回来；没有火锅底料也没关系，改做酱香辣味好了；就地取材选用家里常备的“豆瓣酱和郫县豆瓣酱”加在葱姜、大料、干辣椒等一起卤制，在卤制过程中整个...
酱香鸭腿的做法 【烟台】酱香鸭腿 酱香鸭腿怎么做
“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，含有较为丰富的烟酸。”食材明细...
酱香鸭的做法 酱香鸭怎么做
食材明细主料鸭子（一只）辅料桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）蚝油（适量）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香鸭的做法步骤1、鸭子处理干净。2、表皮抹上酱油。3...
酱香鸭腿的做法 酱香鸭腿怎么做
“用空气炸锅机烤鸭腿，酥香脆爽，鲜嫩可口，最主要没有油脂，值得推荐。”食材明细主料鸭腿（1个）辅料香料（（花椒和香叶）随意）姜（小块）蒜瓣（4个）干红辣椒（2个）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品特级生抽（少许）盐（1小勺）白糖（少许）料酒（少许）五香（口...
酱香焖鸭的做法 酱香焖鸭怎么做
食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用...