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酱香鸭架的做法 酱香鸭架怎么做

酱香鸭架的做法 酱香鸭架怎么做

吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以酱香一下会比那个好吃!!!

食材明细

主料
  • 鸭架 (一只)
辅料
配料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香鸭架的做法步骤

  • 1、油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油
  • 2、待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入,加辣椒粉,糖(根据个人口味适量加入)翻炒
  • 3、骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖
  • 4、汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘
  • 酱香鸭架的做法 酱香鸭架怎么做 第2张

    5、这是成品,很酱香的,还有葱的香味