乡土小炒的做法 芡汁黑木耳茭白炒肉——乡土小炒 乡土小炒怎么做
“所谓乡土小炒，其实就是：茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴，给人一种“村气”，所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜，是由于这道菜不仅供给了体内营养，还可以清理我们的“肠环境”，使脂肪分布...
乡野小炒鸡的做法 火辣辣滴“乡野小炒鸡” 乡野小炒鸡怎么做
“喝了前面的【韩式泡菜蛤蜊汤】，胃口大开了吧。接着咱来吃这道火辣辣滴【乡野小炒鸡】，赶紧赶紧哒，试过不好吃的，你来找我哈。各位喜欢的别忘了顺便帮我给这道菜投票，想试试的收藏一下哈。谢谢啦。这道菜如果用小笨鸡做，野...
家乡小炒的做法 家乡小炒怎么做
“荞头营养价值与用途的营养丰富，每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黄素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明细主料荞头...
家乡小炒肉的做法 家乡小炒肉怎么做
“lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉（1块）蒜苗（1小把）干鱿鱼（1条）胡萝卜（1根）辅料...
家乡小炒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料菜果丝：1个泡开的鱿鱼：2个瘦肉：100荷兰豆：150洋葱块：1个泡开的木耳：5朵荞头：1把西芹段：3棵花菜：1朵辅料盐：适量白砂糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.菜花掰成小...
乡土苦瓜的做法 乡土苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡土苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制...
家乡炒土鱿怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(干)：70竹笋：75洋葱（白皮）：40丝瓜：40木耳(干)：10辅料黄酒：10淀粉(豌豆)：5胡椒粉：10碱：1植物油：40姜：2大蒜（白皮）：1具体步骤1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用...
水乡小炒肉的做法 水乡小炒肉怎么做
“我是湘迷，很爱湘菜的味道，尤其大爱湘菜的农家小炒肉，可是每次得得确确做不出湘菜的味道。实在不好意思用农家小炒肉冠名，只好以故乡命名，俺故乡名副其实的水乡啦~~永远追昔小炒肉的味道”食材明细主料带皮五花肉（4两）青辣...
乡村小炒鸡的做法 乡村小炒鸡怎么做
食材明细主料鸡（小半只）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）配料生姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乡村小炒鸡的做法步骤1、洋葱青红椒生姜蒜小葱。2、把鸡剁成小丁，用盐料酒胡...
湘乡小炒肉的做法 【湘菜】湘乡小炒肉 湘乡小炒肉怎么做
“这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉（350g）辅料青辣椒（50g）红椒（30g）配料葱（1根）蒜（适量）干椒节（适量）姜（适量）豆豉（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）香醋（适量）鸡粉（适...
特色家乡土炒馍 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟特色家乡土炒馍是一道十分有特色的菜式。选用的是王屋高山岭白土，细腻无杂质，可以放心使用。炒馍所用的面粉加入了鸡蛋，变得劲道有弹性。切成小块状的馍...
小炒腊肉的做法 乡间小炒腊肉 小炒腊肉怎么做
“特别喜欢腊肉独特的味道，可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”食材明细主料腊肉（适量）辅料美人椒（胡萝卜）姜（适量）配料味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段，腊肉切薄片...
家乡小吃清汤的做法 家乡小吃清汤怎么做
“这是我家乡最有名的小吃之一，也是本地人的至爱。可以当早餐也可以当宵夜，皮薄肉鲜，清香诱人。和别地的小馄饨类似，但这个皮更薄，肉馅比较少，因为煮的时间比较短，很快就熟。以前汤底多用猪油，更香，后来吃猪油的人少了，现在就多...
小炒肉的做法 乡间小炒肉 小炒肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜苗（适量）小米辣（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中煮断生，用筷...
小炒家乡菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：一颗菠菜：半斤红萝卜：2根香菜：3两辅料具体步骤1.1.白菜切块，热水焯。2.红萝卜切片热水焯。这两样捞出出后都用凉水拔一下，不能用手攥水。3.菠菜，香菜冒...
香辣乡村小炒鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：适量木耳：适量姜：适量干辣椒：适量辅料具体步骤1.准备工作：2.鸡腿切块、飞水，水里放几片姜3.大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片4.五片姜切成丝，三瓣蒜切片...
美味家乡土炒馍怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒馍是一道极具地方特色的风味小吃，因为特有的土质，土炒馍多在山西，这道美味家乡土炒馍就特别强调了炒馍中所使用的的土，用的使地道的王屋山高岭白土，只有...
乡下烧土鸡的做法 南昌风味乡下烧土鸡 乡下烧土鸡怎么做
食材明细主料土鸡（一只）香菇（15朵）辅料姜（一块）蒜（4瓣）朝天椒（若干）配料自酿甜糯米酒（2大勺）老抽、盐、鸡精（各适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乡下烧土鸡的做法步骤1、鸡治净，斩成小块，入开水焯一下起锅备用。2、香菇洗净，挤干...
萍乡小炒肉的做法 萍乡小炒肉怎么做
食材明细主料猪前腿肉（八两）辅料大蒜苗（七根）干红辣椒沫（3匙）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萍乡小炒肉的做法步骤1、猪前腿肉切薄片，瘦肉放些盐腌会。2、准备大蒜苗。3、没...
乡村鸡蛋小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。2.油锅加热后先把腌好的肉条放入锅里过油滑开,炸到金黄后捞出来。3....
家乡土炒馍怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟极具北方特色的家乡土炒馍，家乡土炒馍是一种河南小吃，其做法首先是将鸡蛋芝麻，茴香等加入面粉中，揉成面团，再放入砂锅中自然醒发，然后将面团压成面饼状，切成...
乡村土司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面包粉：100%水：65%-68%黄油：3%奶粉：4%砂糖：6%盐：2%酵母：0.6%辅料具体步骤1.第一次发酵：后油法将面团搅至面筋10成，放置温暖处发酵2倍。2.中间发酵：按压排除空气...
乡村小吃挞煎饼的做法 乡村小吃---挞煎饼 乡村小吃挞煎饼怎么做
“临沂的主食就是煎饼,那种薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香.在外人看来那是一种没有任何味道咬起来特别费劲的食物,可是吃惯了煎饼的乡人却每每回家都会带上一包,我也不例外的从家里带了一些。想起来小时...
乡村小炒鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料姜：适量青椒：适量木耳：适量红辣椒：适量辅料具体步骤1.切块、飞水，水里放几片姜，这个是飞过水的鸡腿快2.大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片3.五片姜切成丝，三瓣...
乡间小炒肉的做法 乡间小炒肉怎么做
“偶尔在农家乐吃到这个菜，即被它的味道深深吸引。这道菜香辣适口，下饭更是一大特色。”食材明细主料五花肉（一块）小红辣椒（适量）豆豉（适量）辅料青蒜苗（一把）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乡间小炒肉的做法步骤1、准...