色香味俱全的枸杞布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

纯牛奶 ：200

辅料

枸杞 ：20
白糖 ：25
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.准备材料

2.牛奶加入白糖放电磁炉加热，使白糖融化，搅拌均匀

3.加入枸杞子焖片刻，离火

4.牛奶晾置不烫手时，把枸杞子筛出

5.鸡蛋打散，加入牛奶中搅拌均匀

6.搅拌均匀后，再过筛两遍

7.将布丁液倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡把盛有布丁液的模具放入烤盘中，烤盘加入清水，大概没过模具三分之二即可

8.放入预热好的烤箱中，水浴法，底层，上下火170度烤25分钟即可

9.在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可

10.大功告成

烹饪技巧

1、烤箱要提前预热，保持温度稳定。2、将布丁液倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡。