关于三杯鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料龙利鱼（2片）辣椒（2根）九层塔（8片）玉米粉（适量）米酒（适量）辅料姜（4片）蒜（4瓣）葱（一根）酱油（适量）麻油（适量）冰糖（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）三杯鱼的做法步骤1、Basa斜刀切片，倒入一杯盖儿米酒后再...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鲜鱿鱼：2只辣椒：1只辅料生姜：适量小葱：少量生抽：适量老抽：适量黄酒：适量具体步骤1.鱿鱼纵向切开，把内脏全部扔掉，细细的骨头也扔掉，把紫红色膜撕掉，把鱿鱼须切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：适量芋头：适量麻油：适量姜片：适量辣椒：适量葱：适量蒜头：适量高汤：适量海鲜酱汁：适量辅料具体步骤1.鳗鱼用滚水汆烫后，取出，轻轻在肉的那面剁细刀（不要将鳗鱼...

“三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种...

“三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过，不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼，于是试着将鱼来个三杯做法，不试不知道，真个是色香味俱全，强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼（400克）辅料蒜片（适量）姜片（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虱目鱼：2片地瓜粉：2大匙面粉：2大匙麻油：2大匙姜片：4片辣椒：1条葱：1/2支蒜头：6粒高汤：60cc海鲜用三杯酱汁：2茶匙辅料具体步骤1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鮸鱼：500公克麻油：2大匙蒜头：50公克辣椒片：15公克老姜片：30公克九层塔：30公克地瓜粉：适量糖：1小匙米酒：1大匙酱油：1大匙酱油膏：1/2大匙盐：少许辅料具体步骤1.鮸鱼...

“海鲜，不是只有白灼好吃哦”食材明细主料鱿鱼（400g）辅料昆布（一平勺）红辣椒（1根）蒜头（5颗）蚝油（15ml3汤勺）芝麻油（15ml3汤勺）冰糖（适量）青辣椒（1根）姜片（6片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昆布三杯鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去除内脏去...

“上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了，我也很喜欢但是比较懒，今天去菜场说买带鱼的，结果被鱿鱼诱惑了，干脆我也来复制一下吧！”食材明细主料冰鲜鱿鱼（500g）辅料九层塔（1把）姜（5片）蒜（2个整颗）配...

食材明细主料洋葱（适量）鸡蛋（一个）鳕鱼（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）糖（适量）葱（适量）盐（适量）香油（适量）面粉（适量）酱油（适量）柠檬汁（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三杯银鳕鱼的做法步骤1、准备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料旗鱼皮：200公克姜：50公克辣椒：2根九层塔：15公克A.酱油：1茶匙料酒：1茶匙鸡蛋：1/2个太白粉：1大匙B.酱油膏：2大匙细砂糖：1茶匙米酒：2大匙C.胡麻油：2大匙辅料具体步骤...

食材明细主料鸡腿肉（2只）九层塔（适量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3条）绍兴花雕酒（1碗）酱油（1碗）油（少许）冰糖（9小粒）辅料麻油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个...

“三杯鸡也是一道做法简单的大菜，可以根据自己喜好选择配菜，但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西，烧熟就可以啦！”食材明细主料童子鸡（半只）辅料姜片（适量）葱段（适量）啤酒（一杯）油（半杯）酱油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：1个辅料生抽：1杯米酒：1杯清水：1杯糖：适量盐：适量具体步骤1.鱼头用盐和米酒腌一下入味和去腥2.下油锅半煎半炸至金黄备用3.热油爆香姜蒜,青红椒,倒入煎...

“电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。...

“三杯鸡是我们这里的名菜，做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡，所以一直很想自己做这道菜，再像同事请教了一番之后，我们自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不错哦！”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干香菇（10个）生姜（1块）大蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟麻辣三杯鲍鱼好吃又营养。鲍鱼含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素等等好多营养物质，简直是大补神器，超级有营养，这个小伙伴们也都知道哈，它的价格也是不便宜啊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：250蒜仁：5瓣老姜片：4片红辣椒：1/2条葱：1根九层塔：5蕃薯粉：适量蛋白：少许太白粉：1大匙辅料盐：1/4大匙白胡椒粉：少许米酒：1大匙酱油膏：3大匙糖：1大匙麻油：3大匙具...

食材明细主料带鱼（1条）辅料姜片（适量）小葱（适量）配料料酒（1杯）生抽（1杯）可乐（1杯）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三杯带鱼的做法步骤1、清洗干净的带鱼块晾干水分，在带鱼两面划上几刀；2、再在表面上裹层薄薄...

“三杯鸡的特色：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲈鱼：700辅料朝天椒：3支香葱：1棵老姜：5蒜：2瓣油：1茶匙（15ml）生抽：2汤匙（30ml）白砂糖：10绍酒：2汤匙（30ml）盐：1茶匙（5ml）具体步骤1.购买时让店家代为将鲈鱼去鳞，并宰杀干净...

食材明细主料章鱼（1条）甜椒（1个）辅料葱（1把）蒜（4颗）姜末（少量）配料酱油（2勺）白糖（1勺）米酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯章鱼的做法步骤1、1.准备的材料，如图片。2、2.下蒜粒煸香，香味出来再下姜末。3、3.放章鱼，章鱼我是切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在这个浮躁的世界里，能够静下心来做饭的我也是很不容易的，今天要教给大家的是一道三杯鲍鱼，鲍鱼大家平时很少吃，但是平时市场常见的小鲍鱼很多，虽然没有那...

“在处理这鱿鱼须时，却发现要将鱿鱼须表面上的薄膜去掉真的好麻烦，但是为了好吃，还是耐心点，一点一点的将鱿鱼须表面上的薄膜刮去。鱿鱼须要大火快炒，炒的时间不要太长，所以这三杯的料一定要适量减少哟，以免口感变老。这三杯...

“三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足，蕴含了五香、甜味、蒜味，诱惑着舌头的味蕾，咬一口，香味十足呢，虽然不是很正宗，但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有，让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子（1/4只）辅料白酒（适量）香麻油（适量）生抽（适...