养生羊肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊肉面，羊肉一直都是滋补的最佳选择，男人吃了羊肉能够壮阳，女性吃了羊肉能够滋阴，简直就是一款超级有营养的食物，我一直都是很喜欢吃羊肉的，记得以前读书的时候，每次放寒假回家都会去吃羊肉汤，又可以驱寒又能滋养身体，今天的这款羊肉面也是具有这种功效的

主料

羊肉 ：250

辅料

油 ：适量
面粉 ：400
韭菜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
土豆 ：1个

具体步骤

1.面粉加盐和成硬面团，醒发10/15分钟。

2.准备蔬菜。

3.锅里加水，倒入提前炒好的羊肉。

4.加入土豆、盐、醋（多加，味道好）。

5.把面擀饼，切丝。

6.另起一锅，添水，开锅把面煮熟。

7.待土豆熟透，关火，放入韭菜。

8.把面盛到碗里，加入羊肉蔬菜汤汁。ok！开吃吧。

烹饪技巧

1.面要硬点才劲道。2.韭菜要关火后再放。