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三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做

三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做

食材明细

主料
  • 章鱼 (1条)
  • 甜椒 (1个)
辅料
  • (1把)
  • (4颗)
  • 姜末 (少量)
配料
  • 酱油 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 米酒 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三杯章鱼的做法步骤

  • 三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做 第2张

    1、1.准备的材料,如图片。

  • 三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做 第3张

    2、2.下蒜粒煸香,香味出来再下姜末。

  • 三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做 第4张

    3、3.放章鱼,章鱼我是切的很薄,因为太厚很难入味,而且煮太久章鱼会很老。这里我是山寨了三杯鸡的做法。收汁时放葱段。

  • 三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做 第5张

    4、4.甜椒有先炒熟,然后排开,章鱼盛在上面。如果想颜色更加漂亮,可以加一点老抽,我这里颜色是比较淡的。