自制临沂肉末卷煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

都说一方人一方口味，临沂煎饼就和香辣肉末最配，临沂肉末卷煎饼，刚开始听这个名字的时候我以为是像山东煎饼一样，或者和肉夹馍一般，不曾想到就是那般薄，馅儿那么多，真应了皮薄馅儿多，而且我喜欢吃辣，加了干辣椒辣味也适中，非常不错。

主料

粗肉馅 ：250
干辣椒 ：15
花椒 ：10

辅料

煎饼 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.各种材料备用，把干辣椒用剪刀剪断。

2.锅里放入花生油，放入葱姜花椒馅煸炒

3.再放入干辣椒炒出香味。

4.放入粗肉馅煸炒。

5.炒到肉末发白，加入老抽，盐调味。

6.再煸炒一会，加入鸡精，即可出锅。

7.美味的辣炒肉末。。。

8.用临沂煎饼卷起来，健康又美味好吃。。。。。。