美味白辣椒炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白辣椒又称做盐辣椒，白辣椒不是一种辣椒的品种，而是一种手工制作的辣椒，最先源于湖南，一种青椒的制品，用特别的方法制作过的辣椒保留了其辣味，可以延长辣椒的存放时间，不同的制作手法也会在味道上有极大的差别，白辣椒炒五花肉，来看看吧。

主料

五花肉 ：适量
白辣椒 ：适量

辅料

大蒜叶 ：适量
大蒜头 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.五花肉切片

2.白辣椒切段

3.大蒜头切碎备用

4.大蒜叶切断备用

5.锅中放少许油放入五花肉大蒜末煸炒放适量盐，肉转色放入适量酱油。煸炒后起锅

6.白辣椒放入锅中煸炒一下，在放入适量油翻炒3分钟加入炒好的五花肉放入大蒜叶，放少许鸡粉翻炒，起锅前放一点点水，水干后起锅

烹饪技巧

无