荠菜炒冬笋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.77K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 荠菜 :适量 冬笋 :适量盐 :适量 味精 :适量水淀粉 :适量 辅料 具体步骤1. 冬笋去壳洗净切成片。放入锅中用清水煮开后继续煮10分钟去涩,煮冬笋的汤留着备用;2. 荠菜去黄叶和根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉后切成粗末;3. 热锅入油,油温后放入冬笋片略加煸炒,入煮冬笋汤,加入盐和味精调味;4. 烧沸后放入荠菜末,炒散后用水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。 TAG标签:荠菜 冬笋 好吃 荠菜炒冬笋 #