关于浇菜的餐饮精选

“微辣，蒜香浓郁，菜芯脆嫩，咸鲜适口。”食材明细主料菜心（适量）辅料小米椒（2个）蒜片（适量）花椒（几粒）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒜蓉浇菜芯的做法步骤1、菜芯择洗净。2、开水中焯至断生。3、...

“很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦！！！”食材明细主料牛肉（适量）白米饭（适量）辅料玉米粒（适量）西兰花（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）洋葱粉（适量）清水（适量）橄榄油（适量）鲜肉粉（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）简...

“酸菜鱼酸爽，鱼肉滑嫩，盖在面条上，特别入味和开胃！”食材明细主料草鱼（500g）酸菜料包（100g）鲜面条（100g）辅料料酒（2勺）玉米淀粉（20g）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼盖浇面的做法步骤1、油热后倒入酸菜翻炒。2、另起一锅煮...

食材明细主料豇豆（约150克）辅料大蒜（2瓣）干辣椒（3个）蚝油（半勺）糖（半勺）海鲜酱油（2勺）盐（少许）植物油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开，加点儿盐和植...

“一直使用生菜，都是即食。今来一款浇汁生菜，方便快捷，美美的上桌喽”食材明细主料生菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗...

食材明细主料菜心（适量）辅料蒜末（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、焯水备用。3、所有食材准备好，可以根据自己的...

食材明细主料莴笋（1棵）金针菇（250克）小西红柿（4个）辅料盐（1/2勺）香油（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）胡椒粉（1/2勺）蒜蓉（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴笋去皮洗净刨成丝。3、金针菇也...

食材明细主料油菜（200g）豆腐（150g）辅料辣椒粒（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐浇青菜的做法步骤1、油菜清洗干净。2、油菜中...

“上篇说到一条草鱼一分三段，鱼头、鱼尾炖豆腐汤喝，这剩下的肉厚的中段可以有多种做法——鱼丸、鱼片、红烧……咱这次就来个营养更加丰富的吃法。先将鱼过油炸一遍，炸熟为止，然后再炒个蔬菜丁，利用蔬菜和调料的汁盖在鱼身...

“新颖的做法，鲜美的味道，值得一试”食材明细主料白菜叶（四片）肉馅（249g）辅料盐（10g）生抽（5g）料酒（3g）醋（10g）白糖（2g）香油（3g）鸡精（5g）鸡蛋（半个）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）浇汁白菜卷的做法步骤1、白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟，变软...

“口感脆嫩清甜，绿油油的，蒜香味浓郁，是一道时令美味菜！”食材明细主料油菜（适量）蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁油菜的做法步骤1、油菜适量清洗干净2、油菜梗改刀，方便入味3、...

食材明细主料青菜（数根）辅料香葱（数根）火腿（两片）胡萝卜（半根）配料食盐（适量）鸡精（少许）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁青菜花的做法步骤1、1.准备青菜数根，整理干净去掉黄叶...2、2.准备配料，香葱粉根，胡萝...

“酸辣开胃。”食材明细主料刀削面（200g）辅料酸菜（100g）调料菜油（5勺）生姜片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜盖浇面的做法步骤1、锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。2、另外起...

“微辣，咸鲜适口，汤汁诱人，清爽不腻😋😍”食材明细主料菜芯（适量）辅料玉米油（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁儿菜芯的做法步骤1、广东菜芯适量，...

“菠菜水一绰，浇上料汁，简单快手，咸鲜适口😋”食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜末（适量）干红椒（适量）花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁儿菠菜的做法步骤1、菠菜心适量。2、用水绰...

食材明细主料包菜（半个）辅料蒜末（适量）葱末（适量）小米椒（1个）调料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁包菜丝的做法步骤1、半个包菜。2、切成细丝。3、锅中水烧开，放入油和盐。4、倒入包菜...

“口感脆嫩，健脾开胃的凉拌小菜！”食材明细主料 儿菜（200g）剁椒（1茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）儿菜（200g）辅料食用油（1茶匙）白糖（少许）大蒜（3瓣）大葱（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老...

“青麻菜又名苦菜，因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难，买不起其他青菜，家家只有去田野里采摘青麻菜，青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了，青菜四季都能吃到新鲜的，青麻菜和婆婆丁仍...

食材明细主料大头青菜（4颗）肉丝（适量）辅料青椒（适量）蒜（适量）淀粉（适量）红椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）花椒（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝浇青菜的做法步骤1、大头青菜冲洗干净，一颗对称切成四...

“谁说无肉不欢？素菜也能有“汁”有味~！喜欢清淡的朋友可以试试哦。O(∩_∩)O！”食材明细主料青菜（6颗）香菇（6朵）辅料姜末（适量）蒜末（适量）生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁香...

食材明细主料上海青（280g）辅料葱末（适量）蒜末（适量）泡椒（1个）油（适量）盐（适量）芡汁酱油（半勺）蚝油（半勺）淀粉（1匙）水（适量）原味（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜的头部切断，叶片夹心难清洗部分，还...

“前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的...

食材明细主料白菜叶（4片）辅料小米辣（2个）蒜瓣（2颗）调料盐（1小勺）生抽（2勺）食用油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁白菜丝的做法步骤1、所需原材料。2、白菜洗干净切丝放入碗里。3、蒜切末辣椒切片。4、锅里放...

食材明细主料生菜（3棵）蒜头（4个）辅料色拉油（0.5匙）盐（0.5匙）生抽（3匙）糖（1匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金蒜浇生菜的做法步骤1、将蒜头剁成蒜沫2、在锅中放水，盐和色拉油，等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出3、锅里放...

食材明细主料小白菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油浇小白菜的做法步骤1、生姜蒜蓉下油锅炒香2、放入碗，备用3、加入酱油盐辣椒粉4、小白菜放入热水锅烫熟5、...