浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做 飘香香 热菜 1.74W 大中小设置文字大小 “口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!” 食材明细主料 儿菜 (200g)剁椒 (1茶匙)蚝油 (1茶匙)生抽 (1茶匙)儿菜 (200g)辅料食用油 (1茶匙)白糖 (少许)大蒜 (3瓣)大葱 (适量)微辣 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老皮切开3、葱蒜切末4、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟5、焯过水的儿菜放入凉水中过凉保持脆嫩6、捞出控干水份7、锅中放入1茶匙食用油。放入葱末、蒜末、剁椒爆香8、爆香葱蒜剁椒后,依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖9、加入少许清水炒匀至汁浓关火10、炒好的料汁直接浇在儿菜上即可。11、成品!小窍门儿菜焯水时加入少许食盐和一茶匙食用油能保持儿菜翠绿 TAG标签:浇汁儿菜怎么做好吃 浇汁儿菜的家常做法 浇汁儿菜的做法步骤 浇汁儿菜 【天津】浇汁儿菜 天津 浇汁儿菜的最正宗做法 汁儿 浇汁儿菜的做法 浇汁儿菜怎么做 #