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胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做

胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做

很下饭的一道菜,正好冰箱里还有半根胡萝卜,所以一起炒的,发现蒜蓉酱炒过的胡萝卜很入味,很好吃

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 辣椒 (7个)
辅料
  • 蒜蓉酱 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜炒辣椒的做法步骤

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第2张

    1、胡萝卜洗净切片,大蒜备用

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第3张

    2、辣椒洗干净,抽去茎

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第4张

    3、油锅烧热放入大蒜

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第5张

    4、放入胡萝卜翻炒

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第6张

    5、放入辣椒翻炒

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第7张

    6、加入蒜蓉酱翻炒

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第8张

    7、放入少量水翻炒

  • 胡萝卜炒辣椒的做法 胡萝卜炒辣椒怎么做 第9张

    8、加入盐和糖,翻炒出锅

小窍门

因为蒜蓉酱是咸的,所以少放一点盐