菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

木瓜炖雪燕这道菜看似复杂,但是并不难做。而且食材的准备也比较简单,在超市就可以买到。制作的过程较长,但是并不复杂。味道也十分好,浓郁而且不油腻,木瓜会有一种和家常菜不一样的感觉,给整个菜肴加分。喜欢吃木瓜的人不能错过这道滋补大餐。

主料

雪燕 :4
木瓜 :250

辅料

冰糖30

具体步骤

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好雪燕

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第3张

2.用清水浸泡起码24小时,期间要换水4-5次

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第4张

3.雪燕充分浸发后,挑出杂质,沥干水分

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第5张

4.炖盅内加入冰糖

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入雪燕

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量温开水

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第8张

7.放入炖锅内,设置炖汤模式,时间1小时

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第9张

8.准备好木瓜

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第10张

9.木瓜去皮,起肉,切粒

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第11张

10.炖至30分钟时,放入木瓜继续炖至好

香甜滋补木瓜炖雪燕怎么做好吃又简单 第12张

11.成品

烹饪技巧

1、如果木瓜熟的,不用太早放2、买熟的木瓜,炖出来有木瓜香味,很好喝3、冰糖的分量按个人喜好增减