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浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做

浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做

微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻😋😍

食材明细

主料
  • 菜芯 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

浇汁儿菜芯的做法步骤

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第2张

    1、广东菜芯适量,洗净。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第3张

    2、开水中放入一点盐,菜芯放入绰至断生。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第4张

    3、捞入盘中。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第5张

    4、锅内适量油烧热,葱花,花椒,干红辣椒炒出香味。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第6张

    5、倒入半碗开水,加入适量盐,鸡精调味。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第7张

    6、勾入适量水淀粉。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第8张

    7、倒入适量生抽,煮至汤汁明亮,关火,浇到绰好的菜芯上。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第9张

    8、成品。

  • 浇汁儿菜芯的做法 浇汁儿菜芯怎么做 第10张

    9、成品。