关于杂烩菜的做法的餐饮精选

食材明细主料猪肉（150克）海带丝（100克）豆腐（适量）鸭血（适量）丸子（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）粉丝（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩菜的做法步骤1、一切准备好，肉...

“牛杂，原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴，如今却成了城里人难得的美味佳肴，现在自己在家动手就可以吃到美味了。”食材明细主料牛杂（500g）辅料芹菜（2根）大青椒（2个）大红椒（2个）姜（1块）蒜（5个）红油（适量）盐（1匙）鸡精（1匙）黑胡椒粉（1匙...

“西北地方风味。”食材明细主料熟羊杂（200g）辅料羊肉汤（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）羊油辣子（适量）姜末（少许）青蒜（少许）香辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩羊杂的做法步骤1、锅中盛入适量羊肉汤。2、放入羊杂。白色的...

“各种五颜六色的蔬菜混合。”食材明细主料玉米粒（200g）青瓜（150g）胡萝卜（100g）瘦肉（100g）辅料芹菜粒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬烩的做法步骤1、瘦肉切丁，拌入生粉，糖，盐，香油一点点。2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、青...

“家里有什么材料就做什么，一锅炖，方便又好吃😋。”食材明细主料鸭血（1盒）金针菇（200g）粉丝（80g）猪肉（100g）辅料葱（适量）花椒（1匙）蒜末（适量）香菜（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）豆豉酱（1匙）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂烩乱炖的做法步骤...

“秋天来了，一起做一道营养丰富，蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片（适量）白菜心（半个）海带（适量）豆腐（半斤）辅料粉条（一小把）香菇（七八朵）菜花（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（一茶勺）豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）盐（一茶勺）鸡精（少量）味精（少...

“超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，做法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料杂菇（300克）辅...

食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）胡萝卜（半个）西红柿（一个）生姜（适量）洋葱（半个）油豆腐（适量）蘑菇（适量）冰糖（几粒）木耳（适量）陈皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（适量）盐（各一小勺）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂烩炖鸡的做...

“这道菜的发明是因为我每天晚上下班回到家都比较晚，一到家女儿就说妈妈我饿啦！为了早点开饭又得考虑菜要丰富营养，所以我就将几样比较搭配蔬菜一起煮，这样煮上一大盘，半小时就可以开饭啦，色泽鲜艳营养又美味，值得大家一试。...

食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干...

“黄花菜是妈妈去年晒的，我用保鲜盒存放的很好，今年的黄花菜也快有了，到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易，要不我可以自己晒黄花菜了！”食材明细主料黄花菜（适量）小白菜（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...

“我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩，这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的，食材丰富，味道也很鲜美，而且过年一般都会做来吃的，意思是什么幸福都有，什么吉祥的事都要。”食材明细主料鱼丸（100g）猪肉（50g）竹笋（100g）菜椒（100g）辅...

“这是六岁小妞的杰作，不敢用刀，很有材料都是手撕的，姜和蒜是我帮忙切的。”食材明细主料娃娃菜（1颗）鱼蛋（6颗）火腿肠（2根）肉丸（2颗）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩娃娃菜的做法步骤1、备好...

“最喜欢的吃法，各种自己喜欢的东西加一起，简简单单几分钟，汤汤水水，热热乎乎的一碗！”食材明细主料荞麦面（适量）方腿（适量）蛋饺（6只）油豆腐（6颗）熏鱼（3块）牛肉丸（3只）辅料青菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩面的做法...

“用烤箱偷个懒，简简单单做个大菜充门面。”食材明细主料脆皮香肠（3根）培根（6片）红甜椒（4个）番茄（2个）洋葱（1/2个）苹果（1个）生菜（适量）柠檬（1/2个）腰果（适量）辅料盐（适量）白香脂醋（适量（whitebalsamvinegar））黑胡椒碎（适量）橄榄油（适量）迷迭香（适量）...

食材明细主料黄瓜（一根）腐皮（适量）鸡蛋（一个）香菜（适量）龙口粉丝（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）辣油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂烩菜的做法步骤1、黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、...

食材明细主料鱼圆（适量）毛豆米（适量）蘑菇（适量）香菇（适量）胡萝卜（0.5根）方腿（4片）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烩的做法步骤1、鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2、准备好配菜：蘑菇，香...

食材明细主料鸡蛋（1只）百叶（1块）油面筋（2个）鲜香菇（3朵）火腿肠（1根）芹菜（1根）黑木耳（5朵）辅料白胡椒粉（0.25匙）醋（2勺）食盐（1.5匙）淀粉（2勺）鸡精（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂烩汤的做法步骤1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、...

杂烩菜顾名思义就是将各种杂七杂八的蔬菜炖煮在一起，营养十分丰富也非常的下饭，北方人对于杂烩菜的喜爱要比其他炒菜更为明显一些，那么今天小编就教大家一些杂烩菜的做法，像现在这爷爷夏日里杂烩菜可以为你补充更多的营养...

食材明细主料干贝（适量）包菜（适量）虾米（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝包菜杂烩的做法步骤1、干贝泡发备用2、虾米也提前浸泡3、粉丝浸泡备用4、包菜5、切小段备用6、姜和蒜头切好备用7、热...

食材明细主料菜心（适量）干香菇（适量）干云耳（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）水（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）海鲜酱油（适量）麻油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂菇烩菜心的做法步骤1、香菇、...

食材明细主料蛋卷（适量）粉条（适量）蛋皮（适量）排骨汤（适量）鱼丸（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大杂烩的做法步骤1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。2、排骨汤，。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热...

“特殊时期，宅家里，有时吃啥，于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜（适量）各种丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）木耳（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。...

食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（适量）牛肉肠（适量）葱（适量）菜苔（适量）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩汤菜的做法步骤1、原料图。2、葱切段，其它原料切片。3、瘦肉加淀粉和生抽。4、...

“在过去，四川南部县的乡民们处于经济原因，有时猪肥肠、猪肝萝卜等食材一锅炖制成杂烩。后来，在此菜基础上演变出了如今的肥肠杂烩这道菜”食材明细主料肥肠（200克）猪肝（200克）辅料白萝卜（150克）海带（150克）香菜（适量）八角（1个）桂皮（1...