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杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做

杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (150克)
  • 海带丝 (100克)
  • 豆腐 (适量)
  • 鸭血 (适量)
  • 丸子 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杂烩菜的做法步骤

  • 杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做 第2张

    1、一切准备好,肉用料酒腌十分钟

  • 杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做 第3张

    2、水煮开

  • 杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做 第4张

    3、先下肉片,海带丝等难煮的蔬菜

  • 杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做 第5张

    4、最后依次放入

  • 杂烩菜的做法 杂烩菜怎么做 第6张

    5、放入白胡椒,盐,少许酱油,水淀粉即可

小窍门

丸子最后放,太早的话容易煮散,不好吃了