炸各扎圈怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 ：100
大各扎 ：一张
花生油 ：300

辅料

盐 ：少许
耗油 ：少许
豉油 ：少许
葱花 ：少许
姜末 ：少许
香油 ：少许

具体步骤

1. 先把一张大各扎切成一块块的长方形备用

2. 然后把里脊肉剁成馅儿，加入葱花，姜末，豉油，耗油，香油，搅拌均匀。

3. 然后把搅拌好的肉馅裹在切好的长方形各扎里，卷起来，卷好备用。

4. 锅里倒上油，待油温八成热时放入卷好的各扎圈，要一个一个放哦。炸至金黄色捞出装盘即可。

烹饪技巧

肉馅最好选里脊肉，吃起来会比较嫩。还可以做成加豆沙馅的也很好吃。