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鲜香焗铁棍山药怎么做好吃又简单

鲜香焗铁棍山药怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

沾满耗油味极鲜的黑山药看起来确实铁棍一般无二,但味道却不是看起来的以为的黑暗料理,耗油味极鲜一直都是让人上瘾的味道,浇淋到粉粉山药上,一般山药都是拿来煲汤的,清汤寡水,没什么特色,可焗铁棍山药不一样,他能给你带来味觉上的新体验。

主料

铁棍山药 :3根
红辣椒 :2个
青椒 :2个

辅料

味极鲜 :适量
糖 :适量
蒜瓣 :适量

具体步骤

铁棍山药洗净切中段,入油锅炸至表皮起皱,出锅备用

多余油倒出,锅底留一点点,蒜瓣入内,转小火,

蚝油味极鲜,糖调汁,

加入山药翻炒匀活,

加辣椒继续翻炒,盖盖收汤至剩锅底一点点