大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大杂烩的做法步骤

• 1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。

• 2、排骨汤，。

• 3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。

• 4、锅移火上，倒进备好的排骨汤烧开。

• 5、再将粉条倒时锅里煮软。

• 6、再将粉条倒时锅里煮软。

• 7、随后依次放进鱼丸，蛋皮煮片刻。调入味精，觉的不够咸加点精盐。

• 8、再调入葱末出锅装大盆里，码上蒸好的蛋卷即可上桌。