关于蒸腐卷的做法的餐饮精选

蒸腐卷的做法 蒸腐卷怎么做

蒸腐卷的做法 蒸腐卷怎么做

2024-01-05
食材明细主料瘦肉(150g)鱼膏(200g)胡萝卜(少许)小洋葱(半个)辅料沙茶酱(1匙)蚝油(少许)淀粉(2匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腐卷的做法步骤1、猪瘦肉一块。2、鱼膏,即是鱼肉加入淀粉打成...
腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎么做

腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎么做

2024-01-11
“腐皮卷,色泽金黄带点辣味,口感更加鲜美!”食材明细主料肉馅(150克)盐(少许)味精(少许)葱(半个)小红辣椒(2个)熟芝麻(少许)辣椒油(少许)辅料豆腐皮(2张)生抽(10毫升)香油(5毫升)姜(少许)料酒(10毫升)香葱(1棵)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐...
蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎么做

蒸腐竹卷的做法 蒸腐竹卷怎么做

2024-02-10
食材明细主料肉泥(适量)红萝卜丁(适量)香葱(适量)豆腐皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒汁(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腐竹卷的做法步骤1、备肉泥,萝卜丁,香葱,豆腐皮,2、加盐,生抽拌匀。3、豆腐皮泡软,4...
豆腐皮卷的做法 豆腐皮卷怎么做

豆腐皮卷的做法 豆腐皮卷怎么做

2024-01-08
“冰箱还剩一张豆腐皮,刷上一层酱煎,又是一道美味的小吃!”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)烧烤粉(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)花生油(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷的做法步骤1、蒜捣成泥2、辣...
腐皮肉卷的做法 腐皮肉卷怎么做

腐皮肉卷的做法 腐皮肉卷怎么做

2023-12-27
食材明细主料猪肉(800g)腐皮(4张)辅料鸡蛋(2枚)葱姜(适量)调料盐(适量)料酒(80g)胡椒粉(适量)生抽(30g)蚝油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐皮肉卷的做法步骤1、肉切小块放入料理机,加盐、胡椒...
干豆腐卷的做法 干豆腐卷怎么做

干豆腐卷的做法 干豆腐卷怎么做

2024-01-04
“哈哈豆腐营养价值很好,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐卷的做法步骤1、胡萝卜丝黄瓜丝。2、干豆腐一张。3、放入干豆腐卷紧。4、卷好。...
蒸蛋卷的做法 蒸蛋卷怎么做

蒸蛋卷的做法 蒸蛋卷怎么做

2024-01-03
“过年冰箱塞满了,不用出去买菜,今天找到一盒肉糜,做个蒸蛋卷吧。颜色鲜艳挺应景。”食材明细主料猪肉糜(适量)胡萝卜(一根)香葱(适量)黑木耳(适量)干香菇(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋卷的做法步...
蒸豆腐卷的做法 蒸豆腐卷怎么做

蒸豆腐卷的做法 蒸豆腐卷怎么做

2024-01-05
食材明细主料豆腐(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团。2、豆腐切成小丁。3、葱洗净切碎。4、将葱花放入...
素腐皮卷的做法 素腐皮卷怎么做

素腐皮卷的做法 素腐皮卷怎么做

2024-02-10
“这个菜源于我们家乡的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我采用了素的做法。米爸虽然不吃肉但还是喜欢这些煎啊炸的东西。大家觉得香口吧”食材明细主料腐皮(2块)面筋(适量)木耳(适量)粉丝(适量)白菜(适量)辅料生粉(适量)酱油(适...
蒸腐皮肉卷的做法 蒸腐皮肉卷怎么做

蒸腐皮肉卷的做法 蒸腐皮肉卷怎么做

2024-02-23
“这道腐皮肉卷荤素搭配,动植物蛋白质都有,还有青菜,营养全面,二来蒸的菜不仅健康,过年嘛寓意蒸蒸日上,关键是味道也不错哦。”食材明细主料豆腐皮(3张)肉馅(150g)胡萝卜(1个)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适...
豆腐卷的做法 豆腐卷怎么做

豆腐卷的做法 豆腐卷怎么做

2023-12-26
“豆腐卷是我会做的第一道面食,现在也是越来越懒了,这么简单的面食也没做几次,今天就卷起来。”食材明细主料面团(1个)辅料水萝卜(5个)豆腐(半斤)葱花(1根)调料油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐卷的做法...
清蒸腐皮卷的做法 清蒸腐皮卷怎么做

清蒸腐皮卷的做法 清蒸腐皮卷怎么做

2024-02-05
“很简单的一道蒸菜,无油烟制作,用自动锅更是方便”食材明细主料豆腐皮(2张)猪肉馅(170克)韭菜(100克)辅料酱油(10毫升)盐(3克)姜粉(少许)植物油(5毫升)葱花(少许)蚝油(15毫升)白糖(5克)清水(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸腐皮卷...
豆腐卷蒸多久

豆腐卷蒸多久

2018-04-28
15分钟到20分钟。使用干豆腐皮或千张豆腐皮蒸的豆腐卷通常需要15分钟才能使里面的肉馅被充分蒸熟。还有一种豆腐卷是用豆腐和猪肉混合为馅包在面粉皮里面的,这种需要蒸20分钟。蒸豆腐卷热水上锅蒸得比较快,冷水上锅需要...
蒸肉卷的做法 蒸肉卷怎么做

蒸肉卷的做法 蒸肉卷怎么做

2024-01-08
食材明细主料面粉(400克)肉馅(150克)辅料酵母(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(30克)料酒(5克)酱油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸肉卷的做法步骤1、酵母用温水化开,倒入面粉中和成面团,放置温暖处发酵2、肉馅放料酒、酱油、五...
腐皮卷的做法 腐皮卷怎么做

腐皮卷的做法 腐皮卷怎么做

2024-01-08
“非常喜欢的一道凉菜。”食材明细主料豆腐皮(1块)瘦肉(50克)辅料胡萝卜(适量)青瓜(适量)香菜(适量)土豆(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐皮卷的做法步骤1、瘦肉切条,加淀粉,盐,蚝油腌10分钟2、胡萝卜、青瓜切条,香...
蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做

蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做

2024-02-29
“对于小豆豆来说,他的想法就是,好吃的东西,妈妈会给做出来。看来还得继续努力。还好,只要不吵着去吃个面的路边摊就好。今天的这个虾卷并不很成功,没有达到想要的效果。不过,真材实料的东西,做出来味道就是不一样。”食材明...
腐卷的做法 腐卷怎么做

腐卷的做法 腐卷怎么做

2024-02-28
“这次做的比较多。但是拍太少照片了。下次更新哈。”食材明细主料猪肉(适量)辅料笋干(适量)配料香菇(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐卷的做法步骤1、先将猪肉加笋干和香菇拌好。2、将腐皮剪好一块块放好,要包肉的...
熏豆腐卷的做法 熏豆腐卷怎么做

熏豆腐卷的做法 熏豆腐卷怎么做

2024-01-28
“网上找的方子!比较简单的一道菜!因为每个人口味不同,这里调料的用量就写适量了!”食材明细主料猪肉馅(250g)东北干豆腐(2张)辅料生抽(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
腐乳卷的做法 腐乳卷怎么做

腐乳卷的做法 腐乳卷怎么做

2024-01-01
“馒头就腐乳,是馒头的另类吃法😄😄懒人用懒招,今天来个省事的腐乳卷。”食材明细主料面粉(300g)腐乳(适量)辅料白糖(20g)酵母(3g)温开水(120ml)原味(口味)未知(难度)腐乳卷的做法步骤1、面粉300克2、加入20克白糖3、加入3克酵母4、分...
蒸鱼卷的做法 蒸鱼卷怎么做

蒸鱼卷的做法 蒸鱼卷怎么做

2024-01-13
“如果视吃饭为裹腹,那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。”食材明细主料鸡蛋(1个)鸡肉(适量)荸荠(适量)青豌豆(适量)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)鱼肉(适量)虾肉(适量)...
蒸花卷的做法 蒸花卷怎么做

蒸花卷的做法 蒸花卷怎么做

2024-01-01
“自己做的花卷,葱香松软,比买的好吃。”食材明细主料白面(1斤)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)十三香(适量)酵母(5g)白糖(半勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸花卷的做法步骤1、和面,一斤面放了五克酵母,半勺白糖,比手温稍热的水和面...
油皮腐卷的做法 油皮腐卷怎么做

油皮腐卷的做法 油皮腐卷怎么做

2024-01-11
“油豆腐皮包上青菜肉馅,是冬日里的一道暖身美食,是异乡里的一丝乡愁慰藉!油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!营养价值极高.”食材明细主料猪肉末(适...
蒸卷饼的做法 蒸卷饼怎么做

蒸卷饼的做法 蒸卷饼怎么做

2024-01-13
食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)普通面粉(适量)香菇(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸卷饼的做法步骤1、普通面粉缓缓加水和成柔软适中的面团2、分成小面团3、擀...
豆腐肉卷的做法 豆腐肉卷怎么做

豆腐肉卷的做法 豆腐肉卷怎么做

2024-01-31
食材明细主料肉泥(适量)豆腐(适量)香葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐肉卷的做法步骤1、豆腐2、将少许豆腐剁进肉泥里,放点香葱,盐合匀3、蛋打成蛋液,如果是新手,煎蛋皮可打二...
烤豆腐卷的做法 烤豆腐卷怎么做

烤豆腐卷的做法 烤豆腐卷怎么做

2024-01-07
食材明细主料豆腐卷(一个)辅料油(适量)孜然粉(一勺)黑胡椒(半勺)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷用流动的清水清洗干净2、豆腐卷切片,稍微厚一点。用竹签串起来。3、用油,孜然粉和黑胡椒调汁。(豆...