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豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做

豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做

要想把紫甘蓝(紫包菜)炒得好吃,这搭配的豆干、辣椒、香葱、胡椒粉酱油都为紫甘蓝的提香起着重要的作用。

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 (200克)
  • 豆干 (100克)
  • 红尖椒 (1根)
  • 香葱 (1根)
辅料
  • (15克)
  • (2克)
  • 酱油 (10毫升)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆干炒紫甘蓝的做法步骤

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第2张

    1、主要材料图。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第3张

    2、把材料切片,葱切末。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第4张

    3、热锅,放油。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第5张

    4、放入葱白煎香。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第6张

    5、放入红尖椒片。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第7张

    6、放入紫甘蓝片。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第8张

    7、加盐,加入豆干片翻炒。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第9张

    8、加入酱油炒匀。

  • 豆干炒紫甘蓝的做法 豆干炒紫甘蓝怎么做 第10张

    9、加入胡椒粉兜匀即成。