自己做的小米饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

小米 ：30

辅料

水 ：适量
豌豆 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.小米30克

2.用清水洗净

3.倒出多余的水，只留没过表面的水

4.放入炖盅，隔水炖煮1-2小时

5.熟透出锅

6.扣出

7.用豌豆和枸杞点缀一下

烹饪技巧

用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。小米饭吃起来口感粗糙，不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭