关于栗子酥饼的做法的餐饮精选

“用做好的栗蓉做的酥饼，十分香酥可口，一咬就扑籁籁地掉酥皮，老娘趁热吃了两块，评价十分高。”食材明细水油面中筋粉（300g）玉米油（150g）糖（40g）温水（120g）油酥面中筋粉（300g）馅料栗蓉（300g）刷表面用蛋黄液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

食材明细主料面粉（250克）栗子（500克）辅料油（100克）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）栗蓉油酥饼的做法步骤1、面用温水和好，取适量擀成大饼，大约3毫米左右。2、将少数面粉放入小碗中，加油，搅拌至成泥状。...

“亲戚给了一些栗子，家人不太喜欢吃，想了个处理办法，做成馅料，虽然中秋节已过，但是月饼还是很好吃的，因此就这样做成了月饼。”食材明细主料面粉（400克）糖浆（240克）食用油（100克）碱水（8克）辅料栗子（500克）白糖（100克）香草精（数滴）甜味（口味...

“趁着板栗新鲜上市，当然要配上香甜板栗相关的甜品。”食材明细栗子馅去皮熟板栗（400g）淡奶油（200g）红糖（60g）黄油（40g）水油皮中筋面粉（140g）水（70g）猪油（30g）芝麻油（15g）油酥低筋面粉（100g）猪油（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香...

“周末买的栗子煮了一锅，还剩下一部分，就用来做了点栗子馅，原本想做绿豆糕的，看到做出来的栗子馅也不多，干脆把栗子和绿豆粉拌在一起混成了绿豆栗子馅，打算做一次酥饼，没想到意外的好吃。绿豆的清香和栗子的醇香混搭一起，让酥...

“因为天气转凉，这款饼干可以不用放冷冻室也能直接整形烘烤了，更方便，随时都可以动手做。栗子的功效前面的菜谱中已经详细的介绍过，这里就不多罗嗦了，一起做款大人孩子都爱吃的香甜酥脆的栗子甜饼吧。”食材明细主料低筋面...

“栗子可以用来做饼干吗？好像没有看到过。在网上随便搜索了一下，也没找到几个。没有太多方子可以参考，索性把孟老师和君之的花生饼干结合一下，自己搞个栗子饼干出来。用了切割饼干的做法，不用赶着当天烤出来，前一天整形，后一...

“晚餐不知道吃什么好，还是做些家常饼子吧。烙饼不好消化，死面饼吃起来又有点硬，所以我还是喜欢做发面饼，单纯的发面饼当然不好吃了，所以要包馅，买些现成的馅，面一发好，直接包进去，做发面饼也是很简单的！天气这么热，不想开烤箱，也...

食材明细主料栗子（适量）双色番薯（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）未知（难度）栗子番薯饼的做法步骤1、栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。2、紫番薯与黄心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸软。3、倒入糯米粉以及少许面粉揉...

“很多人会问什么是“翻毛”呢？京式糕点“出身”，清朝盛期，在北京及周边地区广泛流传。相传此月饼刚出炉放于桌上，轻轻拍打桌面，酥皮即能飞起如雪白鹅毛，浅尝一口，不黏不硬，鲜香软糯，赐名“翻毛”。翻毛月饼都是大陆北方馅，比如...

“同学是最纯正的友谊，即使多年不见也依然如故。向是我跟这位好同学就是这样，没事联系不太多，但心里都在挂念着对方；她家人爱吃我做的美食，我会时常做一些送过去或让她老公来取；她知道我爱做美食，也经常会送我一些好食材给我...

“前段时间板栗成熟的季节，吃不完就冻冰箱里了，今天给孩子做个板栗酥饼吃。”食材明细主料板栗（适量）面粉（适量）辅料猪油（适量）调料糖（适量）黄油（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）板栗酥饼的做法步骤1、上次扒好的板栗放锅...

“看到在扭动中展现的漂亮纹路便是做扭扭酥的乐趣。”食材明细主料中筋粉（100克）细砂糖（5克）玉米油（15克）清水（50克）辅料黄油（32克）低筋粉（64克）栗子馅（300克）全蛋液（少许）黑芝麻（少许）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子扭扭酥的...

食材明细主料水油面团（150克）油酥面团（100克）栗蓉（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮栗蓉月饼的做法步骤1、用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2、慢慢卷起来。3、切成大小...

“将经典的PeachCobbler换成Plum，Plum酸酸甜甜，加上司康的酥香，完美的下午茶时间，美味的下午茶点心~”食材明细主料李子（2kg）柠檬汁（半个）砂糖（100g）玉米淀粉（30g）肉桂粉（1/2tsp）辅料面粉（175）糖（50）泡打粉（11/2tsp）盐（1/4tsp）奶油（120ml）酸甜...

“一年一度的中秋节又到了，又是做月饼的一个节日；这是我第二次做的酥皮月饼，选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带点甜味，所以在炒栗子蓉的时候我是...

食材明细水油皮低筋面粉（70g）普通面粉（40g）水（45g）糖（10）猪油（45g）盐（少许）油酥低筋面粉（70g）普通面粉（30g）猪油（50g）粉红色素（1-2滴）抹茶粉（5-8g）红豆馅（适量）栗子馅（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）栗子抹茶酥的做法步骤1、将水油面的...

食材明细主料转化糖浆（112克）枧水（2克）花生油（38克）普通面粉（150克）辅料蛋液（少许）配料莲蓉馅（400克）栗子馅（300克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓉栗子月饼的做法步骤1、转化糖浆和枧水混合均匀2、加入花生油搅打均匀，放入面...

“板栗上市了，家里的吃货们都好喜欢。前些天买到一袋板栗粉过头了，于是改造成栗子饼，孩子们大爱。”食材明细主料板栗（500克）面粉（250克）辅料白糖（100克）食用油（30克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）Mini栗子饼的做法步骤1、板...

“亲戚家种的栗子树，给家里送了好多新鲜的栗子，有口福了，糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白质10％、淀粉70％；还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、核黄素、和丰富的维生素C，碳水化合物含量较高。栗子具有：补...

“月饼种类中，我最爱酥饼类，加上自己炒的栗子馅，微甜好吃。栗子馅可看我的菜谱‘栗子馅’。”食材明细油皮材料(22克/个，32个)中筋面粉（420g）黄油（150g）水（150g）油酥材料(17克/个，32个)中筋面粉（330g（或低筋面粉））黄油（184g）馅料栗子馅...

食材明细主料糖炒栗子（适量）辅料面粉（适量）江米面（适量）配料糖（适量）水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）栗子饼的做法步骤1、首先，要把从外面买到的糖炒栗子去皮，只要栗子肉。因为我吃的少所以做的也就少，如果做10来个小...

“我家老大特别爱吃板栗，在小红书看到别人做的松仁栗子酥不错，就迫不及待的在网上买了个模具回来试试手，结果模具买大了，买成了做月饼的型号。但成品的口感真的让我爱了，板栗加上天然松子的香气，没有任何食品的添加剂，香甜软...

食材明细主料水油皮（适量）普通面粉（130g）猪油（65g）水（56g）糖（25g）馅料（适量）带皮生栗子（1500g）糖浆（适量）油酥（适量）辅料芝麻（适量）蛋黄液（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）栗子酥的做法步骤1、水油皮:面粉200克，猪油80克，糖25克，水54克...

“又是一年的中秋节即将来临，冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代，冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人，很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼，于是开始DIY冰皮月饼，做上自己喜欢吃的馅。昨天做紫薯冰皮...