莲蓉栗子月饼的做法 莲蓉栗子月饼怎么做 飘香香 烘焙 3.35W 大中小设置文字大小 食材明细主料转化糖浆 （112克）枧水 （2克）花生油 （38克）普通面粉 （150克）辅料蛋液 （少许）配料莲蓉馅 （400克）栗子馅 （300克）甜味 （口味）烤 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）莲蓉栗子月饼的做法步骤1、转化糖浆和枧水混合均匀2、加入花生油搅打均匀，放入面粉3、充分拌匀，室温静置半小时4、莲蓉分成20克一份，栗子分成15一份5、莲蓉糅圆压扁包入栗子馅糅圆6、饼皮分成15克一份糅圆7、压扁包入莲蓉栗子8、慢慢向上推直到包住整个莲蓉栗子9、模具撒薄粉，月饼也撒薄粉放入磨具中10、压出月饼，烤箱180度烤5分钟取出刷蛋液，烤10分钟取出再刷一次蛋液烤至满意的颜色放凉密封回油小窍门广式月饼一般回油2天左右口感最佳，由于栗子馅是自己炒制所有这款月饼建议放冰箱回油 TAG标签：莲蓉栗子月饼 莲蓉 莲蓉栗子月饼的家常做法 栗子 莲蓉栗子月饼怎么做好吃 莲蓉栗子月饼怎么做 莲蓉栗子月饼的做法 莲蓉栗子月饼的最正宗做法 莲蓉栗子月饼的做法步骤 月饼 #
