电饼铛栗子的做法 电饼铛栗子怎么做

“亲戚家种的栗子树，给家里送了好多新鲜的栗子，有口福了，糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白质10％、淀粉70％；还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、核黄素、和丰富的维生素C，碳水化合物含量较高。栗子具有：补肾强筋，延缓衰老、活血止血等功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饼铛栗子的做法步骤

• 1、栗子洗净，用小刀划十字刀形，小心点，不要伤到手哦。

• 2、碗里倒入清水加糖化开，再加入油搅拌均匀，倒入栗子。

• 3、栗子浸泡10分钟。

• 4、把栗子平铺一层于电饼铛内，上下火打开，20分钟，中间可以翻一下。

• 5、可以开吃啦~~味道不错，香糯可口。比微波炉做出来的好吃，微波炉做法我试验了下（6分钟），结果干干的，都倒掉了。

小窍门

1、发霉的栗子不要吃，会中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人，均应慎食栗子。如果想用栗子治病，是需要生吃的。