关于金钱爆蹄筋怎么做的餐饮精选

食材明细主料香肠（50克）蹄筋（200克）蒜（5克）葱（5克）西兰花（200克）木耳（20克）姜（3克）辅料一品鲜酱油（0.5匙）糖（0.5匙）蚝油（0.3匙）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）金钱爆蹄筋的做法步骤1、西兰花掰成小朵用开水加少许盐和油...

食材明细主料蹄筋（适量）香菇（适量）猪肉片（适量）辅料葱姜结（适量）湿淀粉（适量）高汤（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蹄筋的做法步骤1、准备的材料。2、泡发好的蹄筋沥水，放入6成热的油锅中...

食材明细主料蹄筋（300g）黄瓜（50g）木耳（50g）葱（10g）蒜（10g）辅料一品鲜酱油（1匙）蚝油（1匙）糖（0.5匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋...

“春节过后，剩冰箱的东东需要一点点处理，这些东东放在一起，无论从吃口、营养价值等方面，都是不错的。这道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明细主料蹄筋（适量）虾仁（适量）目鱼（适量）黑木耳（适量）鱼丸（适量）方腿（适量）生粉（适量）辅料...

食材明细主料胡萝卜（100g）土豆（200g）蹄筋（300g）蒜（5g）香菜（5g）葱（10g）姜（5g）辅料酱油（1匙）糖（1匙）蚝油（1匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬炖蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋立...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金钱爆蹄筋，蹄筋对于我们大家来说都不陌生，蹄筋也有很多种做法，可以爆炒，可以炖煮，也可以卤制，当然蹄筋也有很高的营养价值，蹄筋可以提高我们的免疫力，经常吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟营养金钱爆蹄筋是一道由牛蹄筋西兰花、木耳、火腿肠、组成的菜肴。牛蹄筋胶原蛋白含量高，脂肪含量比肥肉要低很多。西兰花具有抗氧化的功效，且热量低能...

“川菜以麻辣出名。今天的食材采用牛蹄筋，用干拌的方式特别的好吃。”食材明细主料牛蹄筋（半斤）小米辣（5个）香菜（3颗）生姜（半块）芹菜（二根）辅料辣椒面（一匙）味精（少许）卤水（半碗）白芝麻（半匙）花椒面（1/5匙）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜，寓意着在新的一年中能多抓财宝，莲藕形式铜钱，两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’，红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻！”食材明细主料...

食材明细主料海参（300克）蹄筋（400克）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。3、烧油...

“富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金钱爆蹄筋是一道用爆、炒的工艺做出来的菜肴，其中蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延...

“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟葱爆牛皮筋天的就非常的香脆可口，而且非常的有这有利于人体食欲的三家具有开胃的作用，今天所说的就是香葱，然后配合着干的红辣椒1斤，牛蹄筋，三者搭配嗯，在...

“不原谅”食材明细主料蹄筋（适量）辅料盐巴（适量）烧烤酱（适量）花椰菜（适量）炒面（适量）植物油（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时...

“翡翠蹄筋蹄筋有油发、水发两种，此菜蹄筋兼有油发、水发之长，不仅涨量大，口感亦佳，为地道江苏风味特色。咸鲜味，吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。主料：猪蹄筋400克、火腿75克调料：盐3克、番茄酱20克、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟西红柿爆炒牛蹄筋是一道十分简单的佳肴，主要原材料便是番茄、牛蹄筋以及鸡蛋。番茄中含有丰富的维生素A、C及D，有抑制细菌的作用。牛蹄筋鸡蛋可补充人体所...

“在超市想买鸡肝给宝宝吃，结果没有。看到牛蹄筋，想着炖烂了软糯入口肯定好吃！！！”食材明细主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡萝卜（1块）辅料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧蹄筋的做法步骤1...

“过年啦，各种卤味少不了。牛蹄筋是一道比较上档次的食材。吃起来口感也特别的好。把它用简单的方法卤制一下，配上辣椒面特别的美味。卤牛蹄筋呢一定要未放的重一点才能去除他的腥味儿才会好吃。”食材明细主料牛蹄筋（一...

食材明细主料油发蹄筋（75g）辅料香菇（3个）蒜头（4片）辣椒（适量）葱（1棵）五花肉（几片）调味料盐（少许）糖（少许）鸡粉（0.5勺）鸡（0.5勺）鲍汁（2勺）生抽（2勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清焖蹄筋的做法步骤1、食材。蹄筋泡发12小时，香菇泡发一个切...

“红焖牛蹄筋，营养美味，口感软糯劲道！”食材明细主料牛蹄筋（适量）土豆（一个）胡萝卜（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（一片）八角（一个）陈皮（一块）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料牛蹄筋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）扒蹄筋的做法步骤1、准备材料2、将蹄筋加清水用高压锅炖烂3、配料改刀4、热油锅加葱段煸香...

食材明细主料牛筋（适量）青辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片，姜切成...

“猪蹄和牛筋，让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄（半只）牛筋（一斤）调料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蒜粒（适量）配料豆皮（适量）莲藕（适量）麻辣（口...

“蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰...