关于红烧大眼鸡怎么做的餐饮精选

食材明细主料大眼鸡（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧大眼鸡的做法步骤1、大眼鸡。2、材料如下。3、锅子烧热放入鱼。4、两面煎至金黄色。5、加入...

“那天看到电视美食栏目，大厨正在教制作凤眼丸子，非常感兴趣，赶紧拿笔记了下来，想着学学做着。吃过红烧丸子、莲藕丸子，这个凤眼丸子很是新颖，这不这个周末做了，小主一个接一个吃的这个香啊！”食材明细主料肥瘦猪肉馅（250克）鹌...

“这种酒最适合解宿醉,爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒,它之所以取名为红眼睛,是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。”食材明细主料番茄（1只）冰块（100g）冰啤酒（1瓶）辅料水（100毫升）酸甜（口味）其他（工艺...

“番茄和啤酒的相遇的故事。”食材明细主料啤酒（200毫升）辅料番茄汁（200毫升）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红眼睛的做法步骤1、准备材料：啤酒番茄汁百分百榨的。2、按照一比一的比例倒入酒杯，最好是白兰地酒杯。3、...

“大眼鸡，也叫木棉鱼，省港澳这边叫大眼鸡鱼，学名大眼鲷。大眼鸡通体通红，皮厚厚的，肉质很结实也很鲜美，可以用来红烧、煮汤或者做潮州冻鱼，味道都挺好吃，今天介绍一下红烧。”食材明细主料大眼鸡鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）...

红烧鸡腿的做法大全。大家都知道鸡腿的做法有很多，什么炸鸡腿，可乐鸡腿，红烧鸡腿等等。各式各样的，而且我们都喜欢吃，对于小孩子就特别喜欢吃。所以今天我们来说一说红烧鸡腿怎么做才好吃，我们就一起来看看下面的这篇文章吧...

“1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动...

食材明细主料大雁（一只）辣椒（8个）辣椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）辅料白砂糖（适量）葱段（4根）姜片（5克）蒜瓣（半个）八角（2颗）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧大雁的做法步骤1、准备一只大雁，去毛，去内脏，然后放火上燎毛，洗干干净净2、然后...

“鸡翅又名鸡翼或者大转弯。肉少，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的...

“柴鸡大公鸡，红烧配香菇，有滋有味。”食材明细主料柴公鸡（半只）辅料干香菇（50g）调料葱（1段）姜（1块）蒜（5瓣）生抽（4勺）老抽（2勺）盐（2勺）鸡精（2勺）料酒（2勺）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧大公鸡的做法步骤1、柴公鸡半只，剁成块，焯水。2...

“夏天也要吃肉肉，鸡肉这么做大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡大腿（2个）辅料葱（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡大腿的做法步骤1、...

“粤语：大眼鸡，剥皮牛，是冰鲜海鱼，文字叫什么名字，我不知道。大眼鸡肉质结实鲜美。据说到目前为止还没有养殖，纯海产。红烧，煮汤都非常不错。小时候比较常吃，用番茄煮鱼酸甜可口非常美味开胃。材料：大眼鸡一条，番茄一个，姜片、葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大眼鸡：两条辅料酱油：适量姜片：少许姜丝：少许油：适量清水：适量葱：2-3颗芫荽：1颗盐：少许干生粉：适量糖：适量料酒：少许具体步骤1.把杀好的大眼鸡洗干净,剥去鱼皮，大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无红烧赤眼鳟是一道美味的菜，大家可能不知道赤眼鳟是什么，赤眼鳟是鱼类的一种，口感细腻，肉质肥嫩，在红烧的过程中，要先将鱼腌制一小会儿，这样做出的鱼更加的好吃，赤眼鳟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油：适量干生粉：适量酱油：适量清水：适量辅料糖：适量具体步骤1.把杀好的大眼鸡洗干净,剥去鱼皮，大眼鸡的鱼皮很厚，不去掉的话，很难入味，而且会影响口感，然后要把...

“大眼鲷又称大目鱼，大目莲，潮汕地区俗称红目鲢。体稍延长，侧扁；头中等大；吻颇短；眼大；口大，向上倾斜；下颌稍长于上颌，向前方突出；牙细小，圆锥形；前鳃盖偶角处有一个带锯齿缘的强大棘；体被栉鳞，细小而粗糙，坚固不易脱落；侧线完全；背鳍鳍...

“这道鱼的做法超极简单，配料少，咸淡易掌握，一般这种鱼的皮是可以先去掉，这样入味比较好些，不过这次我没有去皮，也没有开口，直接煎，这样煎出的鱼去掉外皮后非常的鲜甜嫩香，沾上自调的酱汁入口更美味。”食材明细主料大眼鱼（2条）...

食材明细主料大虾（380克）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧大虾的做法步骤1、食材：大虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、葱段。2、将大虾放在案板上开背去虾线。3、...

“库存的菜谱，萌萌哒眼睛曲奇～祝小朋友们六一节快乐！”食材明细主料总统黄油（130g）糖粉（55g）蛋白（35g）低粉（90g）高粉（70g）辅料徳芙白巧（适量）梵豪登黑巧（适量）调料雀巢咖啡粉（适量）可可粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大眼曲奇...

“那天我看电视，无意中看到北京台的【快乐生活一点通】中说的是长寿菜【象眼丸子】，在养老院里，这道‘象眼丸子’被评为长寿菜。深受老年人的喜欢。这道丸子和我以前发过的菜谱，‘夹心四喜丸子’类似。于是心气来潮又重新...

食材明细主料大肠（适量）辅料红萝卜木耳青椒（适量）配料盐味精五香粉料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧大肠的做法步骤1、大肠是买好的熟食，很方便。红萝卜切片，青椒切块，洗好木耳。2、葱姜蒜爆香，放入切好的熟大肠...

“大眼鸡鱼，也叫木棉鱼，学名大眼鲷鱼，在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮，一般都不用去掉，煎煮焖烤都非常方便，有这层皮，肉不会散掉。今天用它来煮个汤，搭配凉瓜（苦瓜），在这初秋喝，也非常适合，毕竟广东这边还是没有啥秋...

食材明细主料鸡翅（800g）辅料葱（10g）干辣椒（5g）生姜（15g）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡的做法步骤1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。2、葱，姜，辣椒备用。3、锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。4、倒入适量水，4匙啤...

食材明细主料大眼红斑鱼（1条）辅料姜（1小块）蒜（5-6瓣）葱花（3大匙）油（2大匙）调料番茄酱（4大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）盐（1茶匙）料酒（1大匙）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄酱烧大眼红斑的做法步骤1、大眼红斑洗净，用1茶匙盐抹匀，腌15分钟...

“大家知道这个鱼的名字为什么叫做红眼睛吗？是不是眼睛是红色的呢？其实不是。这个红眼睛是我们当地的一种溪鱼，需要在很干净的水里才能生存，在水中的时候眼睛是发亮发亮的，很漂亮！红眼睛最好吃的方法是清蒸，而且鱼鳞是不需要...