煎五花肉的做法 煎五花肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎五花肉的做法步骤

• 1、五花肉去皮洗净沥干。

• 2、切2mm厚小片。

• 3、放入所有调料抓匀，腌十分钟。

• 4、锅烧热，不放油，放入肉片，再一片片用筷子夹平整。

• 5、注意翻面，小火，中途加一点点油。

• 6、大约煎十五分钟。油都煎出来好多。

• 7、出锅，撒上烧烤蘸料。油留在锅里炒青菜。