自制哈雷篇的做法 自制哈雷篇怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制哈雷篇的做法步骤

• 1、鸡蛋：150g底筋面粉：150g糖：130g油：140g泡打粉：10g

• 2、面粉一定得过筛

• 3、把鸡蛋，面粉，泡打粉，糖，一起先搅拌，然后再放油搅拌均匀（油不能一次性全倒入得分次加入）

• 4、面粉打至流状就OK

• 5、倒入模具半杯或者三分之二就可以，太满烤的时候会流出来，还得小震几下去掉空气☺

• 6、放入烤箱中格，上150，下180度💕烤35～40分钟

小窍门

面粉过筛很重要，一般筛3次，不过筛会直接影响口感😈😈