关于酱爆鸡丁盖饭的家常做法的餐饮精选

“酱香味的家常菜往往最受欢迎，我平时用的最多的就是六月香的葱伴侣甜面酱。甜面酱的口味非常好，平时吃面做个香菇肉丁酱也是香喷喷的首先呢。今天我就来介绍下我家出镜率超高的酱爆鸡丁盖饭，有了这款甜面酱的加入绝对是...

“我觉得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿”食材明细主料鸡肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）面豉酱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豉酱爆鸡丁的做法步骤1、青椒切丁，...

“宫保鸡丁米饭绝配，炒个宫保鸡丁焖一锅米饭，盖在米饭上面省事了，在配上一杯红酒，别有一般风情。”食材明细主料鸡胸肉（300g）黄瓜（1条）花生米（80g）辅料大葱（1根）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）水淀粉（适量）白糖（2勺）白醋（半勺）料酒（2勺）红...

“非常好吃的盖饭…！盖饭的食材可以自由选择”食材明细主料大米（200g）肉末（50g）鸡蛋（1-2个）上海青（1-2颗）辅料酱油（1匙）料酒（1匙）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常盖饭的做法步骤1、食材：大米，肉沫，鸡蛋，上海青，酱油，料酒，盐2...

“土豆应该是每个人都不会拒绝的食物，配上鸡肉的鲜香，好吃到舔盘～今天这碗土豆鸡丁盖浇饭，酱香口味，颜色红亮，浓稠的酱汁包裹住滑嫩的鸡肉和绵软的土豆丁，油而不腻令人回味。鸡胸肉不仅深受健身人士的喜爱，同时也非常适合小朋...

“酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟酱爆鸡丁盖饭，就是一道由鲜嫩的鸡丁、软脆的黄瓜跟素有“小人参”之称的胡萝卜等为原料，配有香脆花生米跟浓郁酱香的盖浇饭。这道盖浇饭，颜色搭配上有荤...

“信任之美五常大米是我吃过的最好吃的大米，煮好的米饭油光锃亮，吃口软糯、香滑！直接吃白饭都能吃下小半碗，更何况炒了酱爆猪肝配它呢！真的一碗不够呀！”食材明细主料米饭（1碗）猪肝（250克）黑木耳（15克）洋葱（半个）辅料色拉油（适量）黄豆...

“《天天饮食》有很多菜式，其中也介绍了一些盖浇饭，简单易做，材料要求也不高，跟着书学做。”食材明细主料鸡腿（2只）大冬菇（3-4只）辅料玉米（约50克）青豆（约50克）红萝卜丁（约50克）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）鸡精（适...

“宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡...

“简单快手菜，美味又营养❤”食材明细主料鸡胸肉（一片）土豆（一个）米饭（两人份）辅料青椒（一个）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（2匙）料酒（2匙）蚝油（1匙）老抽（1匙）盐（2匙）白糖（1匙）食用油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆鸡丁盖浇饭的做...

“说到酱爆鸡丁，那必须用甜面酱做底，但奇怪的是，甜面酱有甜味，但北京人其实不是很喜欢吃甜的菜，唯独这一道，有些特殊。大家可能说宫保鸡丁也是酸甜啊，其实你真的去北京的餐馆会发现，北京的宫保鸡丁是咸香的，甜味很淡，到了南方，宫...

食材明细主料茭白（一根）青椒（一个）剩饭（一碗）辅料蒜（两瓣）配料李锦记甜酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱爆茭白盖浇饭的做法步骤1、准备食材。2、茭白，青椒洗净切斜片，蒜切薄片备用。3、炒锅到油，热油炒一下茭白和青椒，...

食材明细主料青尖椒（2个）红尖椒（1个）鸡小胸（2块）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣子鸡丁盖饭的做法步骤1、青红尖椒去蒂洗净切块，鸡小胸解冻。2、青红尖椒切，鸡小胸切丁放...

“最近成都的天气忽冷忽热，白天出太阳可以高达20度左右，傍晚又可以降到几度。我是那种对气温不敏感的体制，所以每次当我觉得好像有点冷的时候，其实已经受凉了。不过感冒生病期间，感觉待遇特别好，想吃啥喝啥做啥，只需要动动嘴...

食材明细主料鸡胸（1个）桃仁（10几粒）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）料酒（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）黄豆酱（2小勺）甜面酱（2小勺）糖（1小勺）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆桃仁鸡丁的做法步骤1、鸡胸中间用刀片开，切上花刀，然后切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟相信大家早已吃个酱爆鸡丁盖饭，但是有没有自己尝试动手做过呢？酱爆鸡丁盖饭的做法其实很简单，食料也不复杂，其实它所含有的营养一点也不简单，胡萝卜蕴含丰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟随着科学技术的发展，这会在不断的前进，人们的生活节奏也变得越来越快，于是一些快餐成为了人们加班加点工作时的选择。但是现在食品安全问题日趋严重，不如...

食材明细主料鸡肉脯（适量）辅料大葱（少许）姜（少许）花生米（少许）干辣椒（少许）大蒜（少许）红萝卜（少许）黄瓜（少许）生抽（少许）蚝油（少许）玉米淀粉（少许）料酒（少许）细盐（少许）杏鲍菇（1个）原味（口味）未知（难度）宫保鸡丁盖浇饭的做法步骤1、准备好食材切成丁。...

“三月草长莺飞，春暖花开。天气一天天暖和起来，人的心情也跟着好起来，爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜，稍微花点心思小小改变或者点缀一下，也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（...

“茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份～酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末（100g）茄子（500g）辅料黄豆酱（适量）蒜瓣（3瓣）蚝油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食...

“曾经在天津一家老菜馆吃到的，咸香下饭，老公一直念念不忘，所以就有了这个菜谱。”食材明细主料鸡胸（2块）腰果（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辅料胡萝卜（一根）甜面酱（2勺）姜汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆腰果鸡丁的...

“酱爆鸡丁是北京地区传统名菜，堪称酱爆菜中的魁首。此菜颜色金红，肉质鲜嫩，咸中带甜，非常下饭。宫保鸡丁也是改良酱爆鸡丁而来。”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1段）辅料甜面酱（30克）黄酒（8克）白砂糖（10克）蛋清（1个）生姜（适量）盐（适量...

“酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁，鸡丁口感嫩滑，是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半个）配料葱姜蒜（少许）黄豆酱（一勺）甜面酱（一勺）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量...

食材明细主料鸡肉（一块）青椒（两个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白...