木薯淀粉能做糍粑吗

能。使用木薯淀粉制作糍粑时，将木薯淀粉放在盆中，添加烧开的热水，一边倒热水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后趁热揉搓，揉成光滑的面团，包入准备好的馅料，放在蒸帘里蒸15分钟左右即可。木薯淀粉的用途广泛，除了制作糍粑，还可以用于制作红豆芋圆、芋圆烧仙草等美食。