“黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;黄皮还能顺气、镇咳,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况就会得到减少或消除。
黄皮干蒸排骨,酸甜适中,这样配搭挺新鲜的,是吧!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄皮干蒸排骨的做法步骤
1、备材料
2、排骨泡去血水,甘草黄皮干去籽剁成碎屑
3、把调味料加入晾去水份的排骨里
4、腌上2小时(天气热就放冰箱吧)
5、腌好后再加入生粉拌均匀
6、取一碟子放入排骨,淋下橄榄油
7、放置在蒸锅中,中火蒸
8、蒸约15分钟左右至熟,关火,取出即可食