榨菜蒸排骨的做法 榨菜蒸排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜蒸排骨的做法步骤

• 1、准备:新鲜排骨。

• 2、放盐，一勺面粉，抓匀然后冲洗干净。

• 3、用厨房纸吸干水分，放盐，酱油，胡椒粉，糖生，粉抓匀腌制20分钟。

• 4、腌制好的排骨，淋点花生油锁住水分，会更嫩滑多汁。

• 5、准备:大葱改刀切段，榨菜是酸辣味的。

• 6、将大葱段铺在盘里。

• 7、放上排骨。

• 8、再铺上榨菜。

• 9、放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。

• 10、蒸好的排骨，嗯，很香啊。

• 11、放点葱花。

• 12、成品图。

• 13、成品图。