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家常菜香葱拌皮蛋怎么做好吃又简单

家常菜香葱拌皮蛋怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟

这道香葱拌皮蛋是一道非常不错的美食,皮蛋一般家里有老人的都会自己在家制作皮蛋,如果你家里没有也没有关系,皮蛋是一种十分常见的美食在一般的综合市场里都会卖的。这道香葱拌皮蛋的味道特别好,这道美食十分适合下稀饭吃的喔,快来学会吧。

主料

大葱 :适量
皮蛋 :适量

辅料

油盐酱醋 :适量

具体步骤

皮蛋剥壳,用热开水冲洗干净,切小块摆盘,香肠洗净切葱花,热锅放油,放香葱小火煸香

放适量生抽,放适量耗油,放适量料酒,放适量干辣椒翻炒均匀,熄火,淋在皮蛋上即可食用

烹饪技巧