饺饼筒的做法 饺饼筒延续一下欠费的春节假日 饺饼筒怎么做

“饺饼筒是浙江台州的地方传统小吃，属于浙江菜系传统节日食品，通常台州的所有大小节日，皆会制作该食品。春节的假期已经欠费，还没到元宵就没过完不是嘛。这种把菜包进皮里的食物好像还挺多的，包啥也不是很重要，反正把自己喜欢的食物都包进去就可以啦。不过主要不能放太水的菜，容易破。包自己喜欢吃的东西，能不好吃嘛，哈哈哈。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

饺饼筒的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、胡萝卜切丝，洋葱切碎，肉切丝，芹菜去叶切段

• 3、热锅起油，下洋葱炒香之后倒肉翻炒差不多表面白了之后，倒入胡萝卜、芹菜、豆芽菜，加入适量盐，炒熟盛入盘子备用

• 4、面粉兑水搅拌均匀

• 5、取一大勺放入煎锅中摊开，用筷子戳几下，翻面，两面都熟透

• 6、取适量馅料卷起来，有一边要折进去封好

小窍门

1、包面饼的时候一定要有一边折进去
2、选喜欢的菜就可以