龙凤丝的做法 龙凤丝怎么做
“看视频学会的，只是家中条件有限，粗糙了点。说是京菜，原版用的是黑鱼，我用的螺蛳青。龙凤丝:鱼丝炒鸡丝……很有意思的说。”食材明细主料青鱼肚腹肉（约七两）鸡胸肉（约七两）辅料冬笋丝（一两）泡发香菇（两个）姜丝（半两）啤酒（少许）盐（少...
芹丝凤爪的做法 芹丝凤爪怎么做
“一个人在减肥期间维生素，谷物，蛋白质三样都不能缺少。蛋白质食物我们一般会选用鸡蛋和鸡肉以及海鱼，肉类中鸡肉成了首选。这里介绍给大家的是既可以减肥又可以美容的一款菜肴。”食材明细主料凤爪（8个）辅料西芹（100G）姜丝（1...
龙凤汤的做法 龙凤汤（蛇肉炖鸡汤） 龙凤汤怎么做
“闽南人经常食用，鸡肉蛇肉汤（龙凤汤）清火解毒，味美鲜香。”食材明细主料南蛇（一条（青蛇母））鸡（半只）辅料黄芪（少量）红枣（8颗）枸杞（适量）小葱（几根）生姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙凤汤的做法步骤1、青蛇母（闽南人这么叫）2、...
龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做
“茼蒿，又称皇帝菜，皇帝，是为龙也！呵呵，鸡，被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉，可以帮助食用者充分吸收维生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子，是为“龙凤斗”，嘿嘿，名字好听吧，有没有想起刘德华和郑秀文演的...
青龙玉凤汤的做法 广式----青龙玉凤汤 青龙玉凤汤怎么做
“来广州一年多了，慢慢的越来越喜欢这个包容的城市！各种形形色色的人，各阶层的人，都可以在这个包容的城市找到适合自己的生活方式！大家应该对广式青龙白虎汤很熟悉了，这次开订货会，喝到了另外一道特别的汤，就是青龙玉凤汤！对于...
蒜片丝瓜凤尾虾的做法 蒜片丝瓜凤尾虾怎么做
食材明细主料丝瓜（2根）鲜虾（280克）辅料蒜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片丝瓜凤尾虾的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鲜虾（已收拾）。3、蒜片。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀...
龙飞凤舞醉鸡的做法 【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡 龙飞凤舞醉鸡怎么做
“过年少不了的家禽类要数鸡肉了，鸡肉的做法很多，烧的，蒸的，炸的，烘焙的，今天我给大家介绍我做的一种啤酒烧鸡，味道蛮好的，希望大家会喜欢这可以成为你过年桌上的有一道美味”食材明细主料鸡（去掉胸和爪子）土豆（两个）小米椒（三个）尖...
龙凤呈祥枣花馍的做法 【河南】龙凤呈祥枣花馍（创意面点） 龙凤呈祥枣花馍怎么做
“在中原河南每当过了农历腊月初八以后，就逐渐有了过年的气氛。特别是腊月二十三祭完灶神后，家家户户忙碌着开始置办年货了。孩子们跑前跑后，买鞭炮，吃零食，嘴里吟唱着不知传了多少年多少代的过年谣。春节前还有蒸年馍的习...
龙凤瓦酥的做法 龙凤瓦酥怎么做
“忻州瓦酥始于明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的历史。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料，先将鸡蛋去蛋清，留蛋黄。蛋黄内不能带入蛋清，否则容易起泡。蛋黄打好后，放入全面容器内，用水棒搅动均匀，然...
龙凤呈祥银丝菊的做法 龙凤呈祥银丝菊 凤恋翡翠满月羹 土豆焖烧黄牛肉 “免火再煮一锅焖” 龙凤呈祥银丝菊怎么做
“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖”便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪...
金丝凤尾虾的做法 金丝凤尾虾怎么做
“金丝凤尾虾，过年能登上大雅之堂的硬菜！口感鲜美，营养丰富，吃着非常有层次感，酸甜带着脆香！”食材明细主料鲜虾（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）土豆（一个）油（适量）辅料盐（适量）柠檬汁（适量）沙拉酱（适量）炼乳（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗...
肉丝炒凤尾笋的做法 肉丝炒凤尾笋怎么做
食材明细主料凤尾笋（适量）肉丝（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒凤尾笋的做法步骤1、准备好食材:凤尾笋需焯水，五花肉丝，姜蒜末。2、热锅放肉丝小火煸炒。3、炒出油脂及...
蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做
“寓意特别好的一道蒸菜，蒜蓉粉丝凤尾虾，祝我们的事业生活蒸蒸日上。”食材明细主料活虾（8只）辅料大蒜（1颗）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）生姜（3片）芝麻香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝凤尾虾的做法步骤1、准...
螺丝凤爪的做法 螺丝凤爪怎么做
“螺丝是一种时令水产品，很鲜美的。第一次发菜谱，请大家多多支持，有些地方写的不完善，多多包涵。”食材明细主料螺丝（适量）凤爪（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗...
龙凤炒饭的做法 龙凤炒饭怎么做
“龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细主料大米饭（500克）虾仁（50克）鸡蛋（3个）...
泡椒凤爪炒丝瓜的做法 泡椒凤爪炒丝瓜怎么做
食材明细主料丝瓜（135克）泡椒凤爪（90克）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒凤爪炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜、泡椒凤爪2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将泡椒凤爪撕开包装，放在...
金丝沙拉凤尾虾的做法 【闽南】金丝沙拉凤尾虾 金丝沙拉凤尾虾怎么做
“转眼之间即将是农历新年，是一个结束又是另一个开始。有一份惆怅又有一份喜悦，有一份平静又有一丝的激动。有一些期待有一点盼望.......相信此时已经有无数的离乡背井的人，已经踏上了满心期待回家的路....那里有牵挂的...
龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...
糖醋凤梨萝卜丝的做法 糖醋凤梨萝卜丝怎么做
“凤梨萝卜是我最近在市场注意到的。买来尝尝，脆，甜，水分足。挺棒的!”食材明细主料凤梨萝卜（适量）调料白醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋凤梨萝卜丝的做法步骤1、主要原料。2、凤梨萝卜去皮，切去头尾...
金凤戏龙珠的做法 团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠） 金凤戏龙珠怎么做
“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----团团圆圆：黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第四道菜。这道菜口感酥脆，甜鲜可口。由12只翘着尾巴的虾球，环绕着裹着红红的番...
回龙转凤的做法 回龙转凤怎么做
“鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做...
金丝沙拉凤尾虾的做法 金丝沙拉凤尾虾怎么做
“一款口感很丰富的菜肴，香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱，鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹，丰富的层次口感，带给你美妙的享受。”食材明细主料沙虾（300克）土豆（2个）色拉酱（60克）炼乳（20克）柠檬汁（几滴）淀粉（50克）面粉（50克）鸡蛋（1个）吉士粉（1...
红丝绒凤尾蛋糕卷的做法 红丝绒凤尾蛋糕卷怎么做
“餐桌上的诗和远方，惊艳了时光～～富有诗意的红丝绒凤尾蛋糕卷，随意、漂亮，颜值爆表哦，早！”食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（80克）油（40克）牛奶（50克）辅料马卡龙食用色素（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红丝绒凤尾蛋糕卷的做法...
龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...
龙翼凤翅的做法 龙翼凤翅怎么做
““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”，是一道传统吉祥菜肴。据传，三国时期，吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备，但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口，孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜，暗喻刘备是龙，自己是凤，翔翼...