家常包芥菜炒肉片怎么做好吃又简单
包芥菜炒肉片是一道风味独特的家常菜品，受到很多人的喜爱，这道菜不仅制作方法简单，而且口感嫩弹可口，风味香醇，对火候没有过高的额要求，制作起来容错率较高，是很经典的一道家常菜，非常适合上班族和学生党，大家可以学习制作一下
主料
包芥菜 ：500瘦肉 ：100
辅料
姜 ：适量食用油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：8粒
葱头 ：适量
具体步骤
包芥菜泡十分钟后洗净沥干水分。
切小块，蒜头剁成蒜泥，姜切条
小火下油把姜和蒜泥炒香。
先把梗倒入锅中大火炒至五成熟，再加少许盐（待会还要再加盐，所以这里先不要把盐全部加入）太干可加适量白开水。
再把叶子加入炒至八成熟
把事先炒好的瘦肉加入，再加盐，翻炒一至两分钟，即可起锅
最后的成品图??
