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蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做

蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做

寓意特别好的一道蒸菜,蒜蓉粉丝凤尾虾,祝我们的事业生活蒸蒸日上。

食材明细

主料
  • 活虾 (8只)
辅料
  • 大蒜 (1颗)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生姜 (3片)
  • 芝麻香油 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉粉丝凤尾虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第3张

    2、粉丝用清水浸泡软。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第4张

    3、鲜虾去掉虾线,头和外壳,外壳留最后一节和虾尾。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第5张

    4、取一大碗,里面加生抽,蚝油料酒和生姜搅拌均匀。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第6张

    5、处理好的的大虾放进去腌制十分钟。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第7张

    6、腌好的虾从中间切开,虾尾从里面翻过来。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第8张

    7、粉丝焯水5秒钟捞出晾凉团成圆。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第9张

    8、虾放进粉丝圈里。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第10张

    9、锅中倒芝麻香油,蒜末倒进去。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第11张

    10、里面加生抽将大蒜炒至金黄色。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第12张

    11、炒好的大蒜末用勺子淋在虾身上。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第13张

    12、水开后放进锅里大火蒸八分钟。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第14张

    13、取出撒上葱花装饰。

  • 蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做 第15张

    14、肉质鲜嫩,蒜香浓郁的蒜蓉粉丝凤尾虾有没有诱惑到你。

小窍门

简单快手,营养丰富保证你回喜欢。