蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 蒜蓉粉丝凤尾虾怎么做
“寓意特别好的一道蒸菜,蒜蓉粉丝凤尾虾,祝我们的事业生活蒸蒸日上。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉粉丝凤尾虾的做法步骤
1、准备食材。
2、粉丝用清水浸泡软。
3、鲜虾去掉虾线,头和外壳,外壳留最后一节和虾尾。
4、取一大碗,里面加生抽,蚝油料酒和生姜搅拌均匀。
5、处理好的的大虾放进去腌制十分钟。
6、腌好的虾从中间切开,虾尾从里面翻过来。
7、粉丝焯水5秒钟捞出晾凉团成圆。
8、虾放进粉丝圈里。
9、锅中倒芝麻香油,蒜末倒进去。
10、里面加生抽将大蒜炒至金黄色。
11、炒好的大蒜末用勺子淋在虾身上。
12、水开后放进锅里大火蒸八分钟。
13、取出撒上葱花装饰。
14、肉质鲜嫩,蒜香浓郁的蒜蓉粉丝凤尾虾有没有诱惑到你。
小窍门
简单快手,营养丰富保证你回喜欢。