关于南乳饼的做法的餐饮精选

“南乳饼也叫鸡仔饼，因加入南乳的美味，顾叫南乳饼，是广东著名小吃，甜中带咸、甘香酥脆咬一口，只听“咯咯”作响，再叫几口才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳饼的最大特点是耐人寻味。”食...

“一般很少买猪肉来炒焖，今天在市场上看到这块猪肉适合卤，然后就买回来做了道南乳焖肉，原来味道这么棒的，今天分享给大家！”食材明细主料猪肉（一块）南乳（2块）辅料姜（4片）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南乳焖肉的做法...

“理厨房发现一瓶南乳汁，想起在XXX餐厅吃过的南乳仔排，很想念那个味道，还有那个时候的回忆。豆腐乳是中国的奶酪，看来我是无法接受全世界奶酪的味道。高级的东西吃不来啊哈哈，但是这个菜我确觉得很好吃，会不会是肉的缘故。...

“非常浓郁飘香的鸡腿，儿子一下子吃了3个。”食材明细主料小鸡腿（10-11个）辅料南乳（4块）南乳汁（1大匙）蚝油（2茶匙）味极鲜酱油（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）油（1大匙）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南乳鸡腿的做法步骤1、小...

“每年新花生上市，我都要买些花生偏子回来生吃，偏子，就是新花生仁挑出来的干偏嫩花生，因为很嫩，一晒都成偏偏绉绉的丑样子了，不过这种丑花生特别的清甜，多吃也不觉得油腻，今天心姐发现就剩下一点点了，赶紧做了这道南乳花生偏子...

“放了南乳的肉都非常香。”食材明细主料夹心肉（2.5磅）辅料南乳（3块）蚝油（1大匙）生抽（2大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蜂蜜（2大匙）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南乳烧肉的做法步骤1、夹心肉去肥肉，切小块。(这次的肥肉我用...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1只）香葱（适量）南乳汁（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南乳汁鸡蛋饼的做法步骤1、食材：面粉2、鸡蛋、香葱3、南乳汁4、将鸡蛋打入面粉中，加适量的南乳汁。5、加适量的清水拌匀。...

“广东的一道名素菜，用家里常用的食材炒在一起，配上南乳的香味，非常美味。所谓粗斋，就是食材不名贵，家常就有。这是我家年初一必备的斋菜。小时候年初一吃早饭，第一筷子必须夹斋菜吃，然后才能吃荤菜，吃过早饭就去拜年去了。来...

食材明细主料排骨（500g）南乳汁（2勺）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）干辣椒（2个）黄豆酱（1勺）五香粉（少许）胡椒粉（少许）冰糖（3块）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南乳排骨的做法步骤1、排骨凉水下锅加料酒焯水备用2、焯水后的排骨放...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料腐乳（1块）腐乳汁（适量）生抽（2勺）红曲粉（少许）冰糖（适量）料酒（1勺）生姜（1块）葱（适量）...

“在电视里看见的这道菜，光听名字就觉得很新鲜，这是我自己生的豆芽哦！这是豆芽的新吃法，和腐乳搭配在一起，是很新鲜的哦。是另一种味道哦！”食材明细主料黄豆芽（200克）辅料腐乳（1块）配料油（适量）腐乳汁（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺...

“豆腐泡是个很神奇的东西，看着平淡无味，却能把其他食材的味道吸收到自己的身体里，无论怎么搭配都特别招人喜欢。”食材明细主料豆泡（200克）里脊肉（100克）辅料红腐乳（1块）腐乳汁（1汤匙）老抽（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）盐（适量）料酒（1勺）淀...

食材明细主料五花肉（800克）料酒（1勺）葱段姜片（适量）辅料南方腐乳（2块）花椒粉（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南乳蒸肉的做法步骤1、五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。2、洗去浮沫之后切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套...

“肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料土豆（适量）配料豆腐乳（适量）豆腐汁（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）料酒（适量）白糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南乳扣肉...

食材明细主料五花肉（400g）辅料姜（1块）葱头（1个）南腐乳（2块）糖（10g）黄酒（40g）酱油（30g）红曲（3g）盐（少许）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南乳肉的做法步骤1、五花肉切块。2、配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。3、五花肉焯水。4...

“南乳：又叫红腐乳，是腐乳的一种，只是颜色略深。”食材明细主料猪手（1/2只）香葱（小把）辅料桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）南乳（四小块）生姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南乳猪手的...

食材明细主料鸡爪（750g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）香叶（适量）茴香（适量）盐（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）南乳凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲，洗净。2、放锅...

“第一次做南乳扣肉，从百度查资料，从淘宝买南乳汁，认认真真做出了一份南乳扣肉，没想到第一次做出来，真的好好吃啊！在这个季节，芋头吃着滋补，猪肉贴秋膘，真是一举两得啊！这道菜入口肉烂味香，肥而不腻，咸中稍带甜味。我没有荔浦芋头...

“山东有很多传统的美食，花式饽饽、发糕之类的，主食是相当丰富的，尤其是面食，山东人做的那叫个地道，做为山东人的后代，这手艺咱得学啊，乳山喜饼是山东结婚必备的吃食，不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度，用平底锅烙出来，口感松软...

“爸妈从老家小舅那买的，带到新疆不容易。羊乳饼，山羊奶做的。去云南的可以找这个菜吃。香得很。”食材明细主料羊乳饼（适量）辅料椒盐（适量）猪油（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南炕羊乳饼的做法步骤1、取出乳饼2、...

食材明细主料藕片（适量）辅料南乳（适量）糖（适量）鹽（适量）料酒（适量）蒜（适量）薑（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南乳藕片的做法步骤1、蓮藕切片2、放入清水中浸泡3、南乳加糖加水攪勻4、蒜薑切蓉5、熱鍋熱油放入薑蒜超香放藕...

“腐乳烧的菜肴总有一种特殊的香味，而腐乳还很百搭，荤的，素的都可以，味道都是很棒，第一次做这个南乳猪蹄，也没让我失望，肉质酥烂，香味浓郁，回味绵延。”食材明细主料猪蹄（1只）红腐乳（1块）辅料红曲粉（少许）生姜（1块）葱（适量）料酒（2勺）海鲜酱...

“非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜，算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧难嚼，花了我一些思考时间。最后我...

“近日特发奇想，想做些咸饼干，刚好家里的南乳，试做之，吃起来还可以，没外面卖的油腻，表面稍干些，但我觉得这样反而相对健康些，有时，美味和健康是相互消长的，如果想卖相好些，油的比例就应大些，水的比例相对减小些，这次我没用Bakingpo...

食材明细主料五花猪肉（500克）辅料南乳（2块）蒜头（5粒）八角（3至5克或少许）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南乳猪肉的做法步骤1、五花肉2、洗净猪肉，切块3、将切块猪肉在热水锅中焯水...