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爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做

爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
  • 芝士 (适量)
辅料
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
调料
  • 姜汁 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆浆牛肉丸的做法步骤

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第2张

    1、芝士分好。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第3张

    2、牛肉剁碎。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第4张

    3、加入适量清水抓匀。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第5张

    4、大力摔打。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第6张

    5、加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第7张

    6、继续大力摔打起胶。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第8张

    7、将牛肉团成丸子包入芝士,再团圆。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第9张

    8、码入盘中,洒上芝麻。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第10张

    9、大火蒸15分钟。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第11张

    10、取出即可食用。

  • 爆浆牛肉丸的做法 爆浆牛肉丸怎么做 第12张

    11、开动啦。