关于红酒焖鸭怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸭子（适量）红酒（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色...

食材明细主料嫩鸭（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（适量）冰糖（适量）干辣椒（两个）八角（2个）老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤1、成品图来一张。昨天晚餐。2、嫩姜切片，...

“红枣焖鸭香甜可口”食材明细主料老鸭（800克）红枣（150克）辅料盐（适量）油（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）生抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红枣焖鸭的做法步骤1、备老鸭斩块，红枣适量，八角，桂皮，香叶，姜等，食材的多...

“在乐购看到有一块块包装好的鸭胸肉，好像是专供出口的，不是经常有卖的，所以一下买了很多，放着慢慢吃。”食材明细主料鸭胸肉（3块）辅料蒜瓣（适量）红酒（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒鸭胸的做法...

“鸭子属凉性,特适合夏天来吃,就来一个百吃不厌的红烧啤酒鸭,补一补血吧.....”食材明细主料鸭腿（4个）啤酒（1瓶）辅料红油豆瓣（适量）老抽酱油（适量）小葱（适量）姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧啤酒鸭的做法步...

食材明细主料鸭（一斤半）辅料子姜（3块）小黄姜（1块）独头蒜（1颗）大葱（几段）小米辣（4颗）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣酱（1匙）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒子姜丝焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯好水洗净备用。...

“天太热了，不想吃东西，天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃！下啤酒🍺挺美的！”食材明细主料鲜鸭肉（1斤）芋艿（适量）苦瓜（适量）四季豆米（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）葱（适量）泡菜（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）果酒（适量）鸡精（适...

食材明细主料虾（500g）红酒（2勺）辅料酱油（1匙）蚝油（匙）葱（1颗）香菜（1棵）姜（3块）蒜（3颗）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒焖虾的做法步骤1、备好材料2、在虾背第二节剪开挑出虾线，剪掉虾须和虾脚。3、葱，香菜洗净切段。姜切丝，...

食材明细主料土鸭（700克）土豆（400克）辅料红圆椒（1个）香茹（5朵）葱白（3根）调料姜（适量）啤洒（|罐）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净，冷水下锅焯一下水。2、热锅热油，下姜...

食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）啤酒（一罐）八角（两颗）冰糖（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、准备所需材料。3、...

食材明细主料黑啤酒（1瓶）嫩鸭（半只）辅料生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧！蛮有食欲的。2、黑啤酒准备一瓶备用。3、大火烧...

“试过用啤酒焖牛肉，味道十分好，叫领导手下留情，千万别喝光，留一罐啤酒给俺煮鸭，加上最近买了个搪瓷内胆煲，用来煮鸭很是好用，所以就把鸭子解冻分成两半，一半是用啤酒煮，另一半做盐水鸭。在煮的过程中，还是念念不忘那柱侯酱，忍不...

“嫩鸭拿来焖来吃，味道超级香，好吃，下饭。”食材明细主料嫩鸭（半只）柠檬（适量）啤酒（一瓶）辅料盐（一勺）老干妈（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块，入温水中，过滤一下。2、清洗干净。...

“昨天冬至,本来应该吃鸭子.很可惜要上班,没有时间去做.今天休息,于是补做一个焖鸭子给家人吃.今天的鸭子综合了之前鸭子的很多做法,属于混合型的焖鸭子.不过味道出奇的好吃,还一点不油腻哦.”食材明细主料活番鸭（6斤）...

食材明细主料啤酒（一瓶）鸭子（一只）八角（两个）生姜（几片）调料盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒老姜焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。2、将鸭子倒入锅内加入一勺料酒...

食材明细主料嫩鸭（半只）生姜（适量）陈皮（适量）香叶（适量）辅料啤酒（一瓶）盐（适量）老抽（一勺）生抽（适量）辣椒酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭用开水过滤一遍。2、倒入不粘锅中炒至出油。3、加入少许...

“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖鸭肉的做法步骤1、砍好的鸭肉。2、先用少量水，放一块姜，些许料酒将鸭肉煮透。3、捞出备用。4、锅里放一点点的油...

“不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒焖的鸭肉，鲜美好吃。”食材明细主料鸭肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）辅料酱油（适量）黄豆酱（一大勺）红糖（一大勺）米酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）子姜啤酒焖鸭的...

“烤鸭是咱们中国的传统美食，西餐中也非常常见，当然烤的方法是不同的。自己在家烤鸭子吃，没必要烤上一整只，两条鸭腿也就够了。怎么烤呢？关键在腌制。今天这道红酒烤鸭有点儿创意——中西调料我都用了，当然也不是乱用，还是参...

“这一盘鸭大多进了乐宝的肚子，因为他太爱了，甚至到了没事就去抓一块当零食吃的地步，然后我们这个夏天就做了好几次，他也这样没事抓块当零食吃，加入红酒冰糖让鸭肉色泽艳丽，加入罗勒独特的味道让口感更丰富，问起来香气四溢，现...

“鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至，味道超级赞！”食材明细主料嫩鸭（750克）生姜（几片）辅料盐（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份，用胡椒...

“鸭子是越老越好，这老鸭是外婆在乡下自己养的，呵呵，家人就有口福了。”食材明细主料老鸭（半只）辅料郫县豆瓣酱（2匙）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）自制辣豆瓣酱（2匙）冰糖（几颗）草果（1个）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“腌制了一晚上的嫩鸭，很入味，咸香适中。”食材明细主料嫩鸭（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）辅料盐（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、嫩姜清洗干净备用...

食材明细主料鸭掌（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）山奈（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、...