家常水潺团鲜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

水潺 ：适量
番薯粉 ：适量
味精，盐，生姜丁，大蒜，蒜苗 ：适量

辅料

具体步骤

1. 1.将水潺洗干净，切成团，放入生姜丁，大蒜片，蒜苗丁，放入盐，味精

2. 这是番薯粉，这种勺子，我弄了3勺

3. 先将第一步搅拌

4. 在倒入番薯粉，搅拌

5. 可以根据自己的喜好加粉，喜欢水潺团粉多点就粉加多点，喜欢粉少点，可以加点水稀释掉，这是稀释掉的图片

6. 搅拌好了，待水烧开，用筷子夹下锅

7. 1.放水潺团时，用筷子夹这放，不要都放在一块，要分开放，防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后，不时用锅铲铲锅底，防止粘连，不要用筷子搅拌，这样容易把粉弄散掉。

8. 全下好了的图片，放在锅里煮，不时用锅铲铲一下防止粘连

9. 煮熟了撒下葱末，加醋加盐，加味精

10. 出锅

烹饪技巧

1.放水潺团时，用筷子夹这放，不要都放在一块，要分开放，防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后，不时用锅铲铲锅底，防止粘连，不要用筷子搅拌，这样容易把粉弄散掉。