关于酱烧豇豆茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱烧豇豆茄子常见的一道家常菜，和普通炒茄子豇豆不一样，加入了酱香味十足的大酱，使得菜更加入味，酱香味十足，茄子细嫩，容易吸收汁水，本身不易入味的豇豆加入...

“其实没想到，这两个食材搭配在一起是这样出奇的好吃：茄子软糯入味，豇豆清香脆口，很有层次感；火麻仁的加入，不仅增加了营养，而且还使口味更加清香。”食材明细主料豇豆（1小把）长条茄子（略大的1根）火麻仁（15克）辅料葱（适量）蒜末（半头蒜...

“烧茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法，保证了茄子不会吸油，并且经过煎制的茄子增加了香气，要保证煎制的茄子不吸油，必须先煎制带皮的一面，并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子（3个）辅料油（15克）...

“简单美味，家常菜。”食材明细主料豇豆（一小把）油炸茄子（适量）辅料蒜（少许）线椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净，掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子，备用。3、蒜...

“豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素...

“一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节，走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱，虽然蔬菜品种繁多，平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜，非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄子正好都是这个季节时令菜，我又是...

“第一次做这个菜，平时这两样就像现在住同一栋的邻居，常碰头没交集，靠一点海鲜酱将两者完美结合，香鲜软糯，很下饭！！”食材明细主料豇豆（250克）土豆（1只）辅料海鲜酱（1大勺）白糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧豇豆的做法...

“茄子具有清热活血、消肿止痛功效，这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄，口感特别软糯，而豇豆能健胃补肾，二种蔬菜搭配一起，入味鲜美，是一道很适合夏季食用的家常菜”食材明细主料豇豆（150g）茄子（350g）辅料油（适量）盐（适量）葱花...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这...

“茄子豇豆，好吃下饭菜，营养又美味！”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）尖椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子豇豆的做法步骤1、成品！2、食材洗干净！3、适量豇...

“微辣，豇豆翠绿，茄子软香，好吃😋”食材明细主料豇豆角（适量）长紫茄子（一个）小米椒（两个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，切三指段。2、紫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子非常容易吸收酱汁的味道，一口咬下去，酱汁占领口腔。而烧制的做法，可以让豇豆和茄子充分吸收肉的香味。酱汁也可以充分被肉吸收，肉的味道更显浓郁。这...

“一上桌就被抢光的一道下饭菜，这样烧茄子，少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子（2根）螺丝椒（2个）辅料蒜瓣（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（2勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子的做法步骤1、...

“煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜拌素茄子豇豆的做法步骤...

“过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。但也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的...

“茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。豇豆健胃补肾和五脏。在茄子烧豆角的基础上，加了些肉更美味了”食材明细主料茄子（1根）豇豆（150g）辅料猪肉（100g）配料油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300豇豆：200辅料老抽：5ml生抽：10ml料酒：10ml盐：2白糖：15鸡精：4蒜未：15姜未：10油：500ml（实耗约100ml）具体步骤1.茄子洗净切成滚刀块，豇豆摘去两头洗净切成...

“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维...

食材明细主料蒜（少许）小米辣（适量）茄子（1个）豇豆（300g）辅料盐（2g）鸡精（3g）蚝油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子豇豆的做法步骤1、准备2、茄子切块，豇豆切段3、锅里放油，多一点，放豇豆4、炒至，熟透5、豇豆捞出，剩的油继续放茄...

食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...

食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辅料蒜（少许）葱（少许）盐（适量）黄豆酱（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切片，茄子切片，蒜切片，葱切丝2、热锅冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子，翻炒片刻倒入...

“上次做了肉末长豇豆得到了大家的好评，今天我又试了试在饭馆吃过的一个茄子和长豇豆一起烧的菜，做法与上次的肉末长豇豆几乎一样，不过是材料多了个长茄子罢了。为了健康少吃油，我还是用的微波炉加热令食材变软，省去了油煸...

食材明细主料豇豆（适量）茄子（１个）辅料大蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆拌茄子的做法步骤1、先将豇豆切段，抄水，2、茄子切片，上锅蒸到茄子用筷子按上...

食材明细主料面粉（适量）辅料豇豆（适量）酱肉（适量）调料生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豇豆酱肉包子的做法步骤1、面粉。2、温水加酵母搅匀，面粉揉光滑，静置2小时等待发酵。3、发至2倍大。4、豇豆酱...

“豇豆肉片焖茄子，是一道荤素搭配的家常下饭菜，味道也不错哦！”食材明细主料豇豆（适量）茄子（适量）肉片（适量）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）热水（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆肉片焖茄子的做法...