自制萝丝青蒜 怎么做好吃又简单
最近休年假在家也特别无聊，于是就爱上了如何做凉菜，大家都知道中国做凉菜的历史算是源远流长了，好不好吃那肯定和配料以及和做法都是有一定讲究的。做法虽然简单点，但做出来的效果那肯定是棒棒哒，而且在这制作的过程中你肯定也会特别享受。家人也会爱上你做的下饭萝丝青蒜
主料
大蒜 ：2根萝卜 ：2根
猪肉 ：500
香菜 ：4片
粉条 ：2斤
苦瓜 ：1根
辅料
酱油 ：适量食用植物油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
萝卜切成细丝，大蒜切块，猪肉切片生煎，苦瓜切丝，放入盆中，放入盐一小勺，酱油一汤勺，食用植物油半汤勺，凉绊，过10分钟，把香菜切成沫，加入半小碗白开水生绊，还7分钟，把细粉条放入热水中待20分钟以后绊入盆中，放制10分钟既可食用
2.米洗净，放入清水浸泡半小时。
3.香菇，胡萝卜切丁备用。
4.香菇，胡萝卜放入水里焯一下。
5.香菇，胡萝卜，玉米备用。
6.青菜洗净，切好备用。
7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
8.米里放入一大勺油。
9.搅拌均匀，静止十分钟。
10.锅中放入3大碗水。
11.大火煮开后，开中小火继续煮10分钟左右。
12.放入香菇，胡萝卜，玉米。
13.放入青菜，开中小火继续煮。
14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
待辣椒熟时，撒上味精炒匀
