准备时间:
1分钟 烹饪时间:
20分钟美味的香菇蒸粉丝可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和,含有多种微量元素和蛋白质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而粉丝中含有大量维生素,选用它更是在另一方面促进了香菇的滋味,这道菜适合小孩子吃。
主料
香菇 :
100 粉丝 :
100 辅料
油盐 :
适量水 :
适量 姜 :
适量豉油 :
适量 具体步骤
1.香菇姜洗净切好
2.粉丝提前用清水浸泡,剪段沥干放入碟子
3.热锅热油倒入香菇姜翻炒
4.加入水和盐和豉油
5.煮开即可
6.冬菇和汤汁铺到碟子
7.冷水入锅蒸12分钟
8.拌匀即可