菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

吐司面包是一款由白糖,鸡蛋,高筋面粉,玉米油,全脂奶粉,盐,水,酵母制作而成的食材,非常不错,可以经常使用,面包本来是来自于外国,是外国人的主食,后来慢慢传入中国,也深受中国人的喜欢,非常好的一款营养健康的食品,作为早餐搭配牛奶吃效果更佳。

主料

白糖 :50
鸡蛋 :50
高筋面粉 :280
玉米油 :30
全脂奶粉 :25

辅料

盐 :适量
水 :100ml
酵母 :5

具体步骤

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第2张

1.食材除了盐、油先不放,剩下的食材分别放入面包桶,面包桶放入面包机选择和面菜单

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第3张

2.第一次和好的面团

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第4张

3.准备玉米油

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第5张

4.将玉米油和盐放入面包桶

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第6张

5.用小勺把油向面团里揉一下,防止第二次和面时油外溅,再选择和面菜单

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第7张

6.第二次和好的面团,盖盖等待一发

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵两倍大

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第9张

8.把面团取出放面板上揉几下排气,用保鲜膜盖上,放15分钟

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第10张

9.揪成三等分

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第11张

10.揉成面包坯子,宽度和土司盒一样宽

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第12张

11.放入土司盒盖盖,等待第二次发酵

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第13张

12.发酵好的面包坯子

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第14张

13.放入烤箱200度烤55分钟

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第15张

14.烤好了

好吃的吐司面包怎么做好吃又简单 第16张

15.马上从土司盒倒出,放凉后放冰箱冷藏,第二天切片夹鸡蛋或香肠美味的早餐就好了

烹饪技巧

TAG标签:好吃 吐司面包 #